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Berenjena con pollo marinado

Para mis hijos es una forma de disimular la verdura con un buen toque de carne pero, para mí, es disimular el pollo, que me gusta mas bien poco, con la verdura. Qué cosas ¿eh?Yo que habré dicho mas de una vez, en este blog, que a mi me gusta todo pues, me acabo de dar cuenta que, debo rectificar y digo que a mí me gusta todo lo que esté bien cocinado.Y ¿cómo darle sabor diferente a algo que no gus ...