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El jamón es el nombre que recibe el alimento que se obtiene a las patas traseras del cerdo. Los tipos de jamones más conocidos y consumidos son el jamón curado (serrano, de bellota, ibérico...) y el jamón cocido (jamón de York o jamón prosciutto).

Podemos usar los distintos tipos de jamón para aderezar distintas recetas. En este enlace encontrarás todos los platos de facilisimo.com con jamón, así como unos útiles consejos sobre la conservación y el cortado del jamón curado.


Imagen: marimbajlamesa/Flickr


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Económicas Entrantes Fáciles

Sándwich de jamón y queso enrollado

Sándwich de jamón y queso enrolladoSándwich de jamón y queso enrollado ,historia:Deliciosos bocaditos para impresionar en una ocasión especial a vuestra gente de una forma sencilla y sobre todo económica. Para este sándwich de jamón y queso he sustituído el pan por hojaldre porque puedo montar un rollo y luego cortarlo en rodajas a modo de galletas. Después van al horno y quedan muy ricas y sabros ...

recetas Huevos Rotos con Jamón y Bacón

Huevos rotos con jamon y bacon

Buenas a todos, os traigo un típico de las tapas de España, los conocidos Sartén de huevos rotos. Se pueden elaborar de varias formas; con chistorra, con gulas, con picadillo de chorizo,etc. Los más populares son los huevos rotos con jamón. Todo un clásico y rico de degustar.Vamos a la cocina….Estás listo?Ingredientes; 4 patatas 150g de bacón 150g de jamón en tacos 1 pimiento verde de piqu ...

Aperitivos fríos Bocadillos hamburguesas y sándwiches ...

Sándwich de jamón y espárragos para dieta

Sándwich de jamón y espárragos para dieta, presentación:Puede dar la sensación de que este sándwich de jamón y espárragos para dieta sea un poco insulso e insípido, pero te aseguro que no es así, ya que el jamón york hace un contraste muy rico con el resto de ingredientes. De hecho, cuando terminé de comerlo, me quedé con las ganas de más de lo bueno que estaba.La verdad es que una receta así se a ...

Económicas Fáciles Primeros platos ...

Espaguetis con salsa de hongos y jamón

Espaguetis con salsa de hongos y jamónEspaguetis con salsa de hongos y jamón ,historia:Podría considerarse el plato nacional Italiano, cerca de 30 kilos por persona y año son los que se consumen solo de esta tipo de pasta. Aunque el origen de los espaguetis es chino, se cree que Marco Polo los trajo en uno de sus viajes por la ruta de la seda y desde entonces los italianos han sido capaces de conv ...

entrantes aperitivos fáciles chips de jamon ...

Chips de Jamón

Estos Chips de Jamón son un perfecto aperitivo por si te llega visita sorpresa a tu casa y no sabes que hacer. Con esta receta quedarás de lujo! Se hacen en 10 minutos en 3 sencillos pasos. Ingredientes Masa de hojaldre 1 huevo para pintar Jamón Serrano Elaboración 1. Extendemos la masa de hojaldre, preferiblemente que sea de forma rectangular, y cortamos tiras largas de unos 2 ó 3 centímetr ...

calabacines calabacines al horno calabacines rellenos

Calabacines rellenos de jamón y calabaza

Calabacines rellenosCómo hacer una nutritiva receta de calabacines rellenos. Es un plato completo que puede parecer poco si pones un calabacín por comensal, ahora si has seguido la receta del Lomo de Orza, puede ser un buen acompañante, aunque también si te ha quedado relleno de los calabacines, puedes completarlo con el calabacín relleno. Calabacines rellenos de jamón y calabaza Esta receta la he ...

Alimentación infantil Bocadillos y sándwich Carnes ...

Paté de jamón cocido y queso muy fácil

Vídeo del paté de jamón cocido y queso muy fácil: Paté de jamón cocido y queso muy fácilDificultad: muy fácil           Raciones: 300 gr       Tiempo: 5 minutos    Sin glutenIngredientes: 150 gr de jamón cocido 150 gr de queso crema natural Una cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta Elaboración:Cortamos el jamón en tacos pequeños y con la ayuda de una picadora o la batidora lo trituramos b ...

bechamel cebolla cena ...

Croquetas de jamón

Cuando inicié este blog hace ya la friolera de diez años, las croquetas eran un manjar que sólo podía degustar fuera de casa, principalmente porque la bechamel y yo eramos enemigas íntimas. Pero eso ha cambiado, prueba de ello es la anécdota que me sucedió hace un par de semanas.En mi lugar de residencia nos hemos dado cuenta que, en los cumpleaños, los niños huyen de los típicos sandwiches y que. ...

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Suflé de jamón

Los ingredientes son: -1kg de patatas- 80gr de mantequilla-3 huevos-100gr de jamón serrano cortado en dados-100gr de panceta ahumada cortado en dados-100gr de queso rallado-sal, pimienta, nuez moscada.Cocemos las patatas peladas , dejándolas muy blanditas, las trituramos y pasamos por el pasapuré..Las pasamos en un bol. Añadimos el jamón, panceta, sal pimienta y nuez moscada. Mezclamos todo, .Sepa ...

alcachofas Alcachofas con jamón cebolla ...

Alcachofas con jamón

Menú:Alcachofas y cebolla (250gr) Jamón serrano en tacos (60gr) Pan (comida 20gr, cena 10gr) Postre (Fruta o Yogur)Ingredientes:Un bote de alcachofas en conserva Una cebolla pequeña 60gr Jamón serrano en tacos10gr harinaElaboración:Escurrir las alcachofas y reservar el líquido de conserva. Lavar las alcachofas. Pochar la cebolla. Rehogar los tacos de jamón serrano. Añadir la cucharada de harina y. ...