JAMONCITOS DE POLLO CON COUS-COUS AL RAS EL HANOUT (SALSA)

Imagen 0

La Empana Light de Bego.- Jamoncitos de Pollo con Cous-cous al Ras El Hanout (Salsa)Hoy os traigo esta receta de Jamoncitos de Pollo con Cous-cous al Ras El Hanout (Salsa), que es deliciosa además de sana pues lleva muy poquita grasa y muchísima verdura, aunque no se note.

Desde que probé el Cous-Cous gracias al Reto Melilla y su Cous-Cous creado por el blog: "Cocina con Reina" (Ver Receta), quedé tan gratamente sorprendida con él, que me he dedicado a experimentar formas de cocinarlo, y aunque ésta es muy parecida al Pollo y Verduras con Cous-cous que realicé en dicho reto, la he simplificado e introducido algunas variantes y el resultado nos ha encantado.

De ésta receta se obtiene una salsa deliciosa que tanto servirá para acompañar al Cous-cous ó bien para acompañar arroz, pasta ó pan. De la misma manera, esta Salsa la podéis utilizar para acompañar Carnes ó patatas y verduras asadas o hechas a la barbacoa. De ésta receta, sobraron unos 200 grs de Salsa que guardé en la nevera, triunfó en una cena que tuvimos de Pollo a la barbacoa como acompañamiento. Literalmente los amigos la devoraron¡¡¡.

INGREDIENTES: 4 PERSONAS (Leer más...)

Podéis seguir mis recetas en Facebook, Twitter o Youtube.
Hasta la siguiente receta, La Empana Light de Bego os desea: Bon Profit¡¡¡ 

Fuente: este post proviene de La Empana Light de Bego, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Llegaste aqui por las mejores salsas básicas de cocina de toda la red. En cocina, muchas de las recetas que se elaboran y que son tan exitosas lo son gracias a las salsa que potencian el sabor de los ...

Recomendamos

Relacionado

asados al horno carnes patatas asadas ...

La Empana Light de Bego.- Pollo al Horno Ras El Hanout con Patatas al Romero.-Pues hoy toca pollo¡¡¡ Si si, al horno, y riquísimo. Ya sé que hace mucho calor para encender el horno... pero lo bueno de ésta receta es que lo dejas en el horno y te vas de la cocina, pues no necesita mas que darle la vuelta pasados 45 minutos, así que no hay excusa para no preparar esta delicia que realmente vale la p ...

recetas de segundos carne

Tenía muchas ganas de probar esta mezcla de especias marroquí, y la verdad que nos ha gsutado mucho. Yo ya la compré preparada en una carnicería halal que encontré cerquita de casa de mis padres en Gijón cuando fuimos a verles en Semana Santa.Me hice con un bote y en cuanto llegamos lo probé con un pollo al horno y el sabor impresionante, la verdad y lo mejor que a los peques también les gustó muc ...

Aves tererecetas comida árabe ...

Maravillosa receta de pollo asado al horno con ras el hanout y clavo Hola a todos… Aquí os traigo una deliciosa receta de pollo al horno con ras al hanut y clavo. El ras el hanout es una especie muy utilizada en la gastronomía magrebí, árabe y del medio oriente, preparado con una mezcla de varios ingredientes y donde cada quien hace la mezcla a su elección, por eso se llama también “lo ...

recetas de segundos carnes

Ras el hanout es una mezcla de hierbas y especias cuyo origen esta el el Magreb. el nombre de esta mezcla significa literalmente "la cabeza de la tienda" lo que significa que el fabricante ha puesto la mejor mezcla de especias que puede ofrecer. De ahí que haya distintas mezclas dependiendo del vendedor. Suele incluir, pimienta negra, cardamomo, comino, nuez moscada, canela, pimentón , ...

recetas de segundos carnes de mundo ...

Esta es la primera vez que uso Ras-el-hanout. El Ras-el-hanout es una mezcla de hierbas y especias que usan en Marruecos. La receta que he usado para prepararla es de la cocinera Lola Homar. Cantidad: 1 caldero (6 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Árabe Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 700 gramos de pechuga de ...

recetas de segundos especias marruecos ...

Hace tiempo compramos un bote de ras-el-hanout, una especia que compramos en nuestro último viaje a Marruecos y que allí es muy popular. En España también es fácil de encontrar, así que anímate a probar este plato, su sabor es suave y delicioso. Ingredientes para 2 personas: - 2 pechugas de pollo - 150 gr de champiñones - 1/3 de pimiento rojo - 1 cucharadita y media de ras-el-hanout - 2 dientes de ...

recetas de primeros arroz

En casa no se tira nada de nada, el otro día os enseñé la receta de pollo al ras el hanout, y como hice un pollo entero y era grande pues sobró para preparar un arroz. Deciros que estaba buenísimo y el toque ese de las especias estaba muy rico. Como era poco pollo para los 4 que somos en casa, le añadí bastante verdura, ya que acompaña muy bien al arroz y a los peques les gusta mucho la combinació ...

recetas de segundos tapas y pinchos

Este verano hice un plato que tenía muchas ganas de probar , la pastela moruna, y para ello tuve que comprar una mezcla de especias que se llama RAS EL HANUT, suele llevar cúrcuma, cominos, pimienta, pimentón... en fin, difícil de mezclar en casa, y se pueden encontrar en los supermercados con el nombre de especias morunas, aunque yo las compre un un establecimiento especializado, pero el bote e ...

recetas de segundos carnes y aves

En casa nos encanta la carne Halal... Esta receta también la podéis hacer con pechuga de pollo normal... http://es.wikipedia.org/wiki/Halal - http://es.wikipedia.org/wiki/Ras_el_hanut Ingredientes: Pechuga de pollo halal Ras Hanout (Sal, Cúrcuma, Cilantro, Harina de maíz, Cayena, Comino, Pimienta negra y Jengibre) Aceite de oliva Preparación: Troceamos la pechuga de pollo y ponemos dos cucharada ...

general

ARROZ CON POLLO AL RAS EL HANOUT Ras el hanout es una especia típica de Marruecos. Es muy parecida el curry ya que se hace con una mezcla de especias en las que no faltan: pimienta, comino, cardamomo, jengibre, nuez moscada, canela, y así hasta 30 diferentes según los casos. INGREDIENTES 1 Vaso de arroz ( en este caso arroz bomba ) 3 Vasos de caldo de pollo ( arroz normal 2 vasos) Media cebolla p ...