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jornadas gastronomicas

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Potaje de nabos

La tierra no descansa. Una vez cosechadas las patatas, o siembras otra cosa, o la tierra se llena de maleza.Y aunque ahora ya vayan quedando menos, se siguen sembrando nabos.Hace años, la mayoría se sembraba para usar como forraje para el ganado.Hoy día, con el tema de jornadas gastronómicas, se hacen unos potajes que están de muerte.Hay pequeñas diferencias entre unos, los de forraje, y los otros ...