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judia verde

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chef Lea Linster cocina europea sopa de judías verdes ...

Bouneschlupp (sopa de judías verdes)

Una sopa de esas que la pruebas y no te lo crees, está buena, es sana y muy original. La vi y me enamoró absolutamente, es una sopa hecha por una chef luxemburguesa Lea Linster, con una estrella Michelin, que continuó la tradición familiar de la restauración, en El Restaurante Etoilé entrad a ver sus salones, está situado a solo 10 kilómetros de Luxemburgo capital, un lugar precioso con un jardín. ...

Estrella Facilonas Recetas Sanas ...

Judías verdes con tomate y berenjena

Como se comen en tu casa las judías verdes?  Es muy común en las familias que hemos consultado que se hagan de dos maneras, hervidas con mayonesa y pasadas por la sartén con ajito.La verdad es que tenemos esta hortaliza algo descuidada a nivel de investigación y experimentación culinaria. A nosotros nos gusta mucho y nos encanta probar nuevas formas de utilizarla. Esta es una receta que probamos h ...

Hortalizas y Verduras Vegano Vegetariano

Judías verdes

Tenemos por aquí una receta básica y sana, cómo cocinar las judías verdes. Debo confesar que hasta hace un par de semanas no había probado las judías frescas y si a ti te ocurre lo mismo, te aseguro que están muchísimos más ricas que las congeladas o las de bote.El sabor me recuerda al edamame (soja) que ponen de aperitivo en los restaurantes japoneses. Si tienes curiosidad, sigue leyendoCómo coce ...

Recetas de mi madre Sin categoría Recetas con huevos ...

Ensalada de judías verdes y patatas con tomate

La de noches que se ha cenado en mi casa, la de mis padres, esta Ensalada de judías verdes y patatas con tomate, receta de mi madre. Sencilla, fácil, sana y sobre todo, económica, se convierte en plato perfecto para después de las fiestas navideñas o cualquier época de excesos, tanto en las comidas, como en el bolsillo.Nosotros la hemos tomado infinidad de veces en la cena como plato único pero en ...

cocina francesa cocina vegetariana ensaladas ...

Ensalada de judías verdes con aliño de mostaza

Hoy os traigo otra de las recetas que preparamos Carmen y yo dentro del menú de celebración del Día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day para la sección Cocinando con... En todo menú no puede faltar una ensalada, y para esta ocasión elegimos la receta de Ensalada de judías verdes aliñada con mostaza de Gordon Ramsay de Canal Cocina. Una ensalada ligera con un aliño como los que nos gusta a noso ...

Aperitivos y entrantes

Judías verdes con piñones

Con esta receta participo en el reto de Color y Sabor de Temporada de mayo de 2016Dado su bajo aporte calórico y la escasez de grasa que presenta, esta hortaliza, formada en un 90% de agua, es un alimento aconsejable para aquellas personas que realizan dietas de control de peso, es una buena fuente de fibra soluble, rica en vitaminas C y A. Por lo que respecta a los minerales, posee potasio, calci ...

Legumbres Pescado

Judías con almejas

Judías con almejasINGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:1000 gr. de judías blancas ya cocidas500 gr. de almejas, a ser posible, gallegas1 diente de ajo1 cebolla1/2 cucharada de harina1/2 cucharadita de pimentón dulceUnas ramitas de perejil1 hoja de laurel pequeñaChorro de vino blanco1 pellizco de azafrán de hebraCaldo de pescado suavePREPARACIÓN:Poner en remojo con agua fría y sal las almejas durante un bu ...

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Judias verdes con almejas

Una receta que queda super sabrosa, muy fácil de elaborar y es ideal para llevar al trabajo, le quitamos las conchas de las almejas para tener el tupper perfecto.El sabor que le dan las gambas y  las almejas a la salsa es para mojar pan y no parar, o sea apuntar también en los ingredientes una barra de pan jeje.Si queremos ahorrar tiempo en vez de poner judías verdes frescas podemos poner un bote. ...

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Salteado de judías verdes con gulas

Normalmente siempre tiro de las judías verdes congeladas, puesto que es muy cómodo tenerlas al alcance sin necesidad de ser frescas. En esta receta pasa todo lo contrario, las necesitaremos si o si frescasEl motivo es muy sencillo, simplemente para cortarlas a lo largo y muy finitas y que al saltearlas queden al dente ise mezclen bien con las gulasAntes de saltearlas en una sartén las hervimos en. ...

Pan Patatas Purés ...

Puré de calabacín de judías verdes

Todos recordamos la que se montó por el famoso chorizo en la paella de J. Oliver. No es una cosa que me quite el sueño, la verdad, cada cual cocina como le da la real gana y añade los ingredientes que le parece o tiene a mano. Eso es lo normal y lo que hacemos todos... entonces es cuestión del nombre.Quizás lo que menos me importa es que le hubiera añadido chorizo, lo que realmente me fastidia es. ...

Recetas Recetas con verduras y frutas Recetas de cocina para 3-5 personas ...

Judías verdes Ybarra a la carbonara

DescripciónRápidas de hacer y deliciosas, nuestras judías verdes Ybarra son ideales para tener siempre en casa y preparar platos tan ricos como el que hoy os traemos. Es una forma muy buena de animar a los niños a tomar verduras ya que el sabor del bacón les encanta. Ingredientes: 1 bote bote de judías verdes Ybarra 4 cucharadas de aceite de oliva Suave Ybarra 2 dientes de ajo picados 200 g de ba ...