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kasza

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bulgur calabaza cous ...

Ensalada de bulgur, calabaza y granada con aliño de naranja...

Esta ensalada podéis prepararla con bulgur, cous cous, o incluso "kasza", un tipo de trigo que se consume en Polonia y otros países del este de Europa. El único truco para que salga bien es cocer la calabaza en el punto adecuado, ya que si os pasáis se quedará muy blanda y se deshará solo con mirarla...Ingredientes para dos personas:- 100 gr. de bulgur o cous cous.- 150 gr. de calabaza.- 50 gr. de ...