Salpicón de pulpo con pimiento

La receta de hoy es una versión moderna del clásico salpicón de pulpo, con forma de timbal. ¿Qué os parece? Ingredientes para 2 personas: - 1 pata de pulpo cocido - 1/4 de pimiento verde - 1/4 de cebolla - 4 palitos de cangrejo - 5 mejillones - 1/2 diente de ajo - Pimentón dulce - Aceite de oliva - Sal Receta: - En una picadora, tritura en trozos muy pequeños el pulpo, el pimiento, la cebolla, los ...

Como parece que el verano no nos quiere abandonar aquí os dejo esta rica receta que se sirve fría y con la que seguro que triunfáis. Ingredientes: - 1 pulpo mediano cocido. - 1 pimiento verde italiano. - ½ pimiento rojo. - 1 cebolla pequeña. - 1 tomate. - 7 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. - ½ cucharadita de pimentón. - ...

Otro de los clásicos de mi casa, jajaja. Lo hago mucho a mi marido le encanta el pulpo, y una forma de hacerlo muy refrescante es así en salpicón. Sinceramente antes de tener mi thermo, no lo hacia tanto, me cansaba tener que estar cortando las verduras en trozos pequeños. Ahora, en un momento cortadas y preparadas, para hacer este plato tan rico. Un consejillo que te doy es que si lo puedes prepa ...

Ingredientes para 2 comensales150gr. pulpo cocido,150gr. bocas de mar,1/2 pimiento rojo,1/2 pimiento verde,1/2 cebolla,1 tomate de ensalada,1/2 vaso aceite oliva virgen extra,vinagre al gusto,sal,orégano,sal de ajo 1.- Picamos los pimientos, la cebolla y el tomate. 2.- Troceamos muy menudito el pulpo y las bocas de mar 3.- Ponemos todo en una fuente y mezclamos. 4.- Aderezamos con sal, aceite ...

Ingredientes para 2 comensales150gr. pulpo cocido,150gr. bocas de mar,1/2 pimiento rojo,1/2 pimiento verde,1/2 cebolla,1 tomate de ensalada,1/2 vaso aceite oliva virgen extra,vinagre al gusto,sal,orégano,sal de ajo 1.- Picamos los pimientos, la cebolla y el tomate. 2.- Troceamos muy menudito el pulpo y las bocas de mar 3.- Ponemos todo en una fuente y mezclamos. 4.- Aderezamos con sal, aceite ...

Bienvenido Setiembre! y bienvenidos todos vosotros de nuevo a este rincón de mi cocina. Muy a mi pesar, el calor sigue aquí y yo moribunda, así que volvemos tras las vacaciones con una receta fresca que aun apetece mucho. Se trata de una ensalada donde el ingrediente estrella es el pulpo, y a partir de ahí podemos jugar con la imaginación o bien con nuestros gustos. En mi caso hice un variado de c ...

La receta de hoy os sonará muchísimo si habéis viajado al Reino Unido, ya que es muy típico degustarlo a la hora del té, aunque a nosotros nos encanta también como tentempié o cena saludable. Nosotros hemos optado por hacer la receta más típica de allí, aunque seguro que está riquísimo también con algún ingrediente más como aceitunas negras, jamón york, huevo cocido... ¿tú le añadirías algo o lo c ...

Posted by: Gemma Biosca Hace unos días estuvimos en la provincia de Cadiz disfrutando del premio que gané el verano pasado con la receta de Crema de maíz en bol helado y que me llevó al restaurante Aponiente capitaneado por el chef Angel León, también conocido como por El Chef del Mar. No os voy a acribillar a fotos ni a contar la experiencia con pelos y señales, porqué a esta alturas, casi todo ...

Esta semana estamos teniendo la primera ola de calor de la temporada, y por eso hoy no podía venir con una receta que no fuera bien fresquita, como ésta de salpicón de marisco, un clásico de nuestra gastronomía, que tiene multitud de versiones, pero todas ellas con el mismo denominador común, pescado o marisco mezclado con pimiento bien picadito y regado con un poco de aceite de oliva virgen extra ...

El Salpicón de marisco es una Ensalada de pimientos y cebolla y Tomates con Marisco, un plato muy refrescante que viene ideal para esta época del año que hace calor. Una Receta fácil y rápida de preparar con productos básicos que encontramos fácilmente en nuestra Cocina, tan solo tenemos que comprar el Marisco, podemos hacerlo con antelación para que gane en sabor. En casa les encanta todo estos ...