Cocina

La valoración media de 64 personas es: Muy buena

Calamares con salsa de cebolla y arroz blanco

Calamares con salsa de cebolla y arroz blanco

Calamares con salsa de cebolla y arroz blanco ,historia:

  Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una deliciosa y sencilla receta de calamares con salsa de cebolla y arroz blanco. Un guiso casero de pescado que se va a convertir en un habitual en vuestro recetario de comidas diarias. Resulta bastante económico y creo que gustará a niños y mayores, de ahí que piense que lo vais a poner muchas veces en vuestra mesa a partir de ahora. Lleva un poco de vino blanco, pero no os preocupéis por dárselo a los niños, porque el alcohol se evapora mientras cocinamos y al comerlo ya no queda nada.

El calamar es un alimento que podemos preparar de muchas formas. Las más habituales tal vez sean los calamares a la romana y guisados en su tinta, pero se pueden hacer muchas más recetas con ellos. Prueba de ello son las 3 recetas que voy a dejaros a continuación, por si queréis más variedad a la hora de preparar calamares. Para verlas solo tenéis que pulsar el título en azul.

- Calamares con langostinos en salsa de marisco

- Calamares rellenos de rape y langostinos en salsa americana

- Tallarines con calamares y verduras

Ingredientes

Sal

  2 cebollas

  Arroz blanco (VER RECETA)

  Aceite de oliva

  Vino blanco al gusto

  1 kg de calamares limpios
 

Vídeo paso a paso:

 


Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este  

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

dificultad media arroz

Arroz negro con calamares

Arroz negro con calamares Arroz negro con calamares ,historia: El arroz negro tiene su origen en Cataluña, extendiéndose a todo el litoral levantino, especialmente en Palafruguell y Tarragona. Por supuesto que su origen es marinero 100%, se supone que cuando traían a puerto una buena pieza la aprovechaban para hacer este arroz. Tiene el punto especial del color y el sabor que aporta la tinta d ...

Fáciles Navidad Pescado y mariscos

Receta de calamares y langostinos con salsa de marisco

Receta de calamares y langostinos con salsa de marisco Receta de calamares y langostinos con salsa de marisco ,historia: Para la receta de hoy en Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos un guiso de calamares y langostinos con salsa de marisco. Es un plato súper sencillo de preparar como comprobaréis leyendo el paso a paso de la receta o viendo el vídeo en el que lo explico. Ingredientes Sal M ...

recetas de primeros calamares recetas de calamares ...

Recopilatorio de recetas de calamares

. Hola amig@s!!! Vamos a dejar momentáneamente los postres aun lado para hacer un post un poco más específico en cuanto a ingredientes se refiere. Los compañeros han inundado mi petición de recetas cuyo ingrediente principal sea el calamar y he escogido 4, más una de mi cosecha, para daros en total 5 ideas interesantes y sencillas para que hagáis en vuestras casas. En posteriores post, porque segu ...

recetas de primeros celíacos pescados ...

Calamares con salsa americana

. Calamares con salsa americana, historia: Esta receta seguramente no le gustaría mucho al capitán Nemo…, a mi me encanta. El calamar es uno de esos alimentos que me gusta guisado de un buen número de formas distintas. En este caso los acompaño con salsa picante y un arroz salvaje que podéis sustituir por el arroz que más os guste, el caso es realizar un plato completo y extraordinario. Su o ...

general arroz cuaresma ...

Calamares en salsa

Esta semana traigo un plato riquísimo, unos calamares en salsa un poquito picantes. Los podemos preparar de muchas maneras y acompañar con muchos platos. Como los he preparado se pueden tomar como aperitivo, o como un plato si lo acompañamos por ejemplo con un poco de arroz blanco, que le acompaña muy bien, también he puesto una guindilla para que tenga un toque picante, pero se puede quitar si no ...

Primeros calamares rellenos Calamares rellenos de Calamares ...

Calamares rellenos de Calamares

Calamares rellenos de Calamares. El Forner de Alella y Carmen preparan unos deliciosos Calamares rellenos con los Tentáculos y las Aletas de los calamares que si los hacéis en casa os van a gustar muchísimo. Si te gusta nuestro vídeo de Calamares rellenos de Calamares no olvides clicar me gusta y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la receta, visita nuestro blog www.elfornerdealella.co ...

pescados

Calamares en salsa americana

Los calamares en salsa americana es una forma perfecta y muy sabrosa de degustar un buen plato de calamares. Con un suave toque picante lo puedes poner en una comida o cena acompañada de arroz blanco o para una tapita acompañando una fresca cerveza con los amigos. Se preparan muy fácilmente y los podéis dejar preparados para solo calentarlo en el momento que os apetezcan. Podéis hacerlos con calam ...

general

CALAMARES EN SALSA AMERICANA

Y hoy paso por aquí a dejaros una receta rápida de esas que lo tienen todo, bueno-bonito-barato. Y no sólo rápida y fácil de hacer, sino que paso rápidamente porque ya estamos en verano, y me cojo vacaciones en todos los sentidos, así que como la gran mayoría de la blogsfera, me desconecto hasta la vuelta al cole, para coger mucha energía y venir cargada de nuevas recetas. Limpiamos 1/2 kg de ...

recetas de primeros pescados

CALAMARES EN SALSA DE MOSTAZA

Hacía mucho tiempo que no ponía una receta de pescado, se nota que en mi casa son mas carniceros que pescaderos, todos excepto yo...pero la mayoría manda...!! Bueno pues a pesar de eso los calamares nos gustan a todos y he de aprovechar esa ventaja y hacerlos de distintas formas para que no se cansen. Éstos en salsa de mostaza son muy ricos, si los acompañáis de arroz blanco hacen un plato muy c ...

celíacos fáciles pescado y mariscos

Bacalao con verduras en papillote ideal para hacer dieta

Bacalao con verduras en papillote ideal para hacer dieta Bacalao con verduras en papillote ideal para hacer dieta ,historia: Receta de bacalao con verduras en papillote ideal para hacer dietas. Mucho sabor con pocas calorías, por eso es un plato idóneo para incluirlo en los menús para adelgazar. Puedes utilizar bacalao fresco o bacalao desalado, la técnica de cocción en papillote te permite ut ...