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Tarta flor de galletas y chocolate blanco




Hola amigos, hoy por fin ve la luz esta tarta Flor de galletas y chocolate blanco que hace mucho tiempo tenia en mi mente, ya le veía hasta la decoración que iba a tener, pero van pasando los días y semanas y van pidiendo paso otras recetas que ven la luz antes que esta linda tarta, pero si os digo la verdad, me arrepiento no haberla hecho antes, pues quedó así de linda y riquisima! ideal para un cumpleaños, una celebración de una niña, o una jovencita o de la abuela, por supuesto.
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Ingredientes para hacer Tarta flor de galletas y chocolate blanco:

2 Rodillos de galleta maria

200g de chocolate blanco
2 terrinas de queso crema
1 taza de leche
fideos de colores para la decoración final


Preparación de Tarta flor de galletas y chocolate blanco:

Derretir el chocolate blanco en el microondas en cortos espacios de tiempo, vigilando siempre que no se queme, podemos dejar que se derrita con el calor residual, reservamos.
Ponemos las dos terrinas de queso en un bol y agregamos el chocolate derretido, mezclamos muy bien y reservamos.
En un plato vamos colocando las galletas en forma de flor, untaremos un poco de crema en la base de las galletas para que se muevan lo menos posible.
Iremos poniendo capas de galleta mojadas en leche y capas de crema hasta alcanzar la altura deseada.
Cubrir la tarta con la crema restante, podemos ayudarnos metiendo un rato la crema y la tarta en el frigorífico , asi será mas fácil manejarla si hace calor.
Decorar con los fideos de chocolate, para ello recomiendo ver el Video.


Y asi de linda y vistosa te quedará esta Tarta flor de galletas y chocolate blanco que gustará a todos. Espero que te haya gustado y que la pongas en práctica en el próximo cumpleaños, seguro vas a triunfar!
Si queréis otro postre con chocolate blanco os invito a ver estas Copas riquisimas de El crepitar de los fogones


Hasta la siguiente receta!!

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