Cocina

las recetas de la nonna

32 ideas encontradas en Cocina.


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Queso Postres Comida Italiana

Cómo hacer Torta della Nonna

Cómo hacer Torta della NonnaHola a todos...Qué os puedo decir? UNA DELICIA!!!! La había visto en otros blogs pero cuando la vi en el blog de La Cocina de Frabisa, me aventuré a hacerla y qué maravilla!!! Frabisa lo describe tal cual es el resultado, la suavidad, el sabor y yo le añadiría que es sencillamente sublime.Forma parte importante de la cocina florentina. Si lleva cacao se llama "Torta de ...

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Torta della nonna

IngredientesPara la masa:350g de harina1 huevo50g de azúcar1 pizca de semillas de vainilla160g de mantequilla (temperatura ambiente)2-3 cuchara sopera de agua fríaPara la crema:700ml de leche enteraRalladura de la piel de un limón5 yemas de huevo70g de maicena160g de azúcarPara la tapa:1 huevo 90g de piñones Receta - Pasos a seguirPaso 1Amasa la harina con el azúcar, la vainilla y la mantequilla.. ...

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Receta de pesto calabrés: el de mi nonna Masarotta

Ya les hablé varias veces en esta web de mi nonna Masarotta.Masarotta era chiquitita, tetona y se reía todo el día a carcajadas. No se imaginen una abuelita dulce, eh. Masarotta te mandaba a cagar con igual frecuencia con que se reía a carcajadas.Creo que las palabras que más he escuchado de ella son:“Vaffanculo”“Quanto è bella, tutto il culo fuori” (esto nos lo repetía a m ...

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Desafío Daring Kitchen Noviembre. TORTA DELLA NONNA (Tarta de la abuela). Rica receta italiana

Hello Daring Bakers and Cooks! My name is Ginger-Z and this is the first time I’ve hosted a challenge. I’ve been a member since 2013. I thoroughly enjoy the amazing talent (and patience) of many Daring Kitchen members. Each challenge I’ve participated in has helped me to become a better baker. I’m pleased to present this challenge: Torta Della Nonna Una vez presentado en inglés el desafío de este. ...

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Budín de acelga

¡Hola queridos amigos! ¿Qué tal?, hoy traigo una receta que desde siempre se ha comido en mi casa, siempre me encantó, es por eso que la comparto, es un delicioso Budín de Acelga. Siempre me han gustado las verduras y más aún si las combino con queso, para mi es una mezcla exquisita.Vamos ya con la receta!:Ingredientes (para 2 personas):300 g o 1 atado de acelga60 g o 1 trozo de pan del día anter ...

ENTRADAS almendras cocina tipica de sicilia ...

Alcachofas a la Siciliana/ carciofi alla siciliana

Alcachofas a la siciliana es un sabroso aperitivo típico de la isla. Es un plato muy sabroso y con muchas variantes y fácil de preparar, en Sicilia les llaman ‘ammuddicati’, osea alcachofas rellenas de pan duro (muddica) y con este mismo relleno (el queso de los pobres me decía la nonna Vincenza) puedes cambiar de vegetales y puedes rellenar los champiñones, cebollas, pimientos (chiles ...