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lasana de berenje

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VERDURAS

BERENJENAS RELLENAS DE ATUN Y ARROZ

Las berenjenas junto con los calabacines son las verduras que más me gustan y no sólo esto , sino también las que mejor me sienta, por eso si buscáis en el blog, veréis varias recetas ya con ambas verduras. Esta combinación me parece espectacular, además de no llevar carne , el sabor es riquísimo , de hecho , nos gustan tanto , que ahora me esta costando mucho encontrar rellenos para las berenjen ...

Comida Recetas qué comer ...

¡Pollo para llevar! Tres almuerzos saludables para la oficina

Con Fer, hacemos un súper grande con la gran esperanza de que dure un par de meses. Lo único que le vamos agregando, semana a semana, son las verduras y frutas frescas, porque es algo que se daña fácilmente. Y el queso, jamón y huevo, cada par de semanas. En nuestro súper grande, compramos varias proteínas, que van desde el salmón (¡el pescado es saludable!) hasta el cerdo. Normalmente, entre todo ...

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Berenjenas rellenas

Las verduras rellenas es un plato que suele gustar mucho, si son las berenjenas gustan más. Aunque algunas personas no les gustan las berenjenas porque son ácidas y amargas. Para que esto no nos ocurra, simplemente tenemos que dejarlas en agua y sal durante 20 minutos. Luego podemos cocinarlas de diversas maneras; asadas, en guisos, en ensaladas, rellenas, gratinadas o fritas. Además, las berenje ...

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Pasta con berenjenas y gambas

Hola, comienza un nuevo mes y tenemos receta para el Reto Alfabeto Salado que organiza Elena del blog Mrmelada y esta vez los ingredientes elegidos son berenjenas y gambas con los que preparé estos tagliatelle que quedaron impresionantemente ricos.Adoro las berenjenas y me gusta comerlas de cualquier manera, pero como más me gusta es preparada en salsa como si fuera una boloñesa, pero en vez de us ...

Verduras y hortalizas

Gratén de verduras con queso

Hola holaaa!!! Que os parece? Lo vi el otro día en el canal cocina y pensé que tenía que estar muy bueno y es verdad, está muy bueno. Lo he acomodado un poco al gusto de casa y tengo que decir que aunque la receta lleva trigo hervido y al principio lo iba a usar, tardaba tanto en ponerse tierno que decidí no usarlo. Ha quedado muy buena, espero que os guste. Ingredientes para 6 personas:1 berenjen ...

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Longaniza con safaina

Ingredientes para None comensalesLonganiza recia pimienta cebolla pimiento verde pimiento rojo berenjena romero laurel tomillo sal [imagen=1828611] Freimos en muy poco aceite la longaniza y la reservamos. En una cazuela y añadiendo la grasa que nos dejó la carne, ponemos más aceite y vamos añadiendo ,cortado a trozos no muy pequeños, la cebolla, los pimientos y la berenjen ...

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Sandwich de lomo adobado, pimientos y berenjena

Con unos panecillos redondos y algunas verduritas de la nevera vamos a hacer un sandwich de lomo adobado para chuparse los dedos.Este es un bocadillo con pan redondo derivado de los llamados "serranitos", que llevan lomo adobado, pimientos verdes, jamón serrano y tomate en pan de mollete o pan de Viena, pero en esta ocasión lo he preparado con pimiento, berenjena, queso brie y mostaza. La berenjen ...

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BERENJEAS ENRROLLADAS CON CARNE DE POLLO-RECETAS DE YOLA-

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS2 BERENJENAS PEQUEÑAS230 GRAMOS DE CARNE PICADA DE POLLO1 CEBOLLETAAJO EN POLVO DESIHIDRATADOSAL2 CUCHARADAS SOPERASTOMATE SIN AZUCAR1 CALABACIN 2 SABANITAS LIGHTPIMENTON PICANTE CAYENA EN POLVOELABORACIONCORTAMOS LA BERENJENA EN LAMINAS FINAS Y METEMOS AL MICRO BAÑADAS EN AGUA PARA QUE SE QUEDEN BLANDITAS MIENTRAS EN LA SARTÉN POCHAMOS CON EL MÍNIMO ACEITE. ...