Cocina

Y hoy que comemos Idea guardada 6 veces
La valoración media de 3 personas es: Excelente

Lasaña de pescado

lasaña de pescado


Lasaña de Pescado

Tenía ganas de varias la receta de lasaña, que es una de mis preferidas, y como admite gran variedad de ingredientes me animé a preparar Lasaña de Pescado. Está igual de buena que las demás. Merece la pena probar cosas nuevas :) Ingredientes (para 4 personas)

1 calabacín mediano

300 gr. de pescado (filetes de merluza)

1 cebolla pequeña

Sal

1 zanahoria

Pimienta

Placas de pasta para lasaña

Bechamel (mantequilla, harina, sal, pimienta, nuez moscada y leche)

Queso rallado

Orégano
Receta Lasaña de Pescado

1. En primer lugar, vamos a hervir los filetes de merluza (yo he usado los congelados) en una olla con abundante agua y un poco de sal. Cuando el agua empiece a hervir meteremos el pescado y herviremos durante unos 4 o 5 minutos o hasta que estén tiernos. Después, apartamos, los escurrimos de agua y reservamos hasta que enfríe. 2. A continuación, en una sartén con un chorreón de aceite de oliva pochamos la cebolla, la zanahoria y el calabacín durante unos minutos a fuego medio hasta que la verdura esté sofrita.
receta lasaña de pescado
3. Ahora, mientras pochamos la verdura vamos a preparar la salsa bechamel. Para ver la receta de la bechamel HAZ CLIC AQUÍ. Debe de quedar cremosa, no demasiado espesa. 4. Después, añadimos el pescado cuando el sofrito esté listo. Lo salteamos un poco, recuerda que ya está cocido. 5. Luego, apartamos y añadimos dos cucharadas de salsa bechamel al relleno para que esté más jugoso y removemos. 6. Ahora, las placas de lasaña las haremos según las indicaciones que te vengan en la caja del fabricante. Las que yo he usado ya venían precocidas y sólo tenía que meterlas en agua para ablandarlas un poco. Pero te recomiendo que sigas las instrucciones según la marca. 7. A continuación, engrasamos con un poco de aceite el molde o recipiente apto para horno y colocamos una primera capa de placas de lasaña. 8. Después, ponemos una capa de relleno de pescado y verduras, otra capa de pasta de lasaña, de nuevo una capa de relleno de pescado y terminamos con una capa de placas de lasaña. 9. Cubrimos con la salsa bechamel, ponemos un poco de queso rallado y espolvoreamos orégano. 10. Finalmente, precalentamos el horno a 200 grados y cuando esté listo metemos la lasaña hasta que vemos que esté gratinada. Los últimos minutos si quieres lo puedes poner sólo a gratinar. Quieres formar parte del club de los comilones? Síguenos en nuestra página de Facebook y te mantendremos y te enviaremos todos los días nuestras nuevas recetas. Haz CLIC AQUÍ para ver las recetas.

Si tienes alguna duda, consulta o simplemente quieres expresar tu opinión, déjanos un comentario. No te quitará nada de tiempo y podrás contarnos lo que quieras. Estaremos encantados de charlar un ratico contigo. Deja un comentario un poco más abajo > .

Fuente: este post proviene de Y hoy que comemos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

6 Aperitivos faciles para Navidad

6 Aperitivos fáciles para Navidad Estas recetas de aperitivos o entrantes que te dejamos hoy son sencillas, ricas y económicas. Son perfectas para servir en la comida navideña o en cualquier ocasión e ...

Chocoflan

Chocoflan o Pastel imposible Este pastel lo probé en casa de una amiga, cuando me explicó la receta me resultó muy curioso. Así que no dudé en prepararla en casa. Te llamará la atención como se invier ...

Crema de yogur con mango

Crema de yogur con mango Hoy te traemos un postre sencillo que gustará a todo el mundo. Esta receta de crema de yogur con mango la prepararás de una forma fácil y rápida. Tendrás un postre suave, perf ...

Alitas de pollo picantes

Alitas de pollo picantes al horno Hoy te dejamos esta receta de alitas de pollo picantes, la prepararás en un momento junto con una guarnición de patatas y puerro, es muy sencilla y están deliciosas. ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas de primeros

Lasaña

Hola a todos, Hoy os traigo una receta que hará que toda la familia se chupe los dedos, es elaborada pero merece la pena. He de decir que cuando hago esta receta la hago con toda la idea de que me sobre para poder congelarla, te arregla en uno de esos días en los que vamos de culo, por lo que esta receta la suelo hacer con ingredientes para ocho personas. Ingredientes.- 12 hojas de lasaña Un pimie ...

Primeros platos de carne como hacer lasaña de pescado Lasagne di pesce e verdure ...

Lasaña de pescado y verduras – Lasaña de pescado y gambas – Lasagne di pesce e verdure

Ingredientes lasaña de pescado y verduras para 4 personas: 8 placas de lasaña, 1 manojo de espárragos trigueros, 10-12 gambones o 200 gr. de gambas, 2 lomos de atún rojo, 1/3 de cebolla, albahaca, sal y aceite. Para la bisque o caldo de crústaceos: aquí la receta La receta de lasaña de pescado con verduras, es una plato muy rápido de preparar, aunque parezca que sea muy elaborado. Efectivamente, ...

pescado recetas pescado ...

Receta de lasaña de pescado y gambas casera

La receta de hoy es una receta muy completa, con un gran valor nutricional. Se trata de una lasaña de pescado y gambas deliciosa, ideal para los más pequeños porque de una forma muy agradable comen pescado y pasta sin las molestas espinas y sin las malas caras de los tuyos diciendo, a mi no me gusta el pescado, otra vez pescado.. La elaboración de este plato es entretenido pero no es nada difícil ...

recetas pasta lasaña ...

Lasaña de pescado y marisco

Ingredientes para 4 comensalesLasaña de huevo 16 placas pescado 300 gr. langostinos 8 unidades salsa de tomate 3 cucharadas cebolla 1 unidad ajo 1 diente bechamel queso rallado aceite de oliva sal Cuece la pasta con abundante agua hirviendo con sal. Escúrrela y resérvala. Sofríe la cebolla picada y el diente de ajo en un poco de aceite. Cuando estén bien rehogados, añade el pescado ...

recetas pasta lasaña ...

Lasaña

Ingredientes para None comensalesPlacas de lasaña carne picada cebolla pimiento verde salsa de tomate bechamel queso Compro las placas que hay que dejarlas en remojo en agua fria media hora. En una cazuela sofríes la carne picada, cuando esté casi hecha picas la cebolla y la sofríes junto con la carne, depués añades el pimiento picado rehogas un ratito mas y añades el tomate fri ...

general carnes pasta

LASAÑA

Hola holaaa!! Que os parece una fantástica lasaña para comer? Me ha encantado la receta y como siempre es muy sencilla de preparar y más fácil de comer. Viene bien tanto para una comida de cada día como para una comida en un día festivo. Ingredientes para 6-8 raciones: 18 placas de lasaña, 2 cebollas picadas,2 dientes de ajo, 1 kg de carne picada ( mitad ternera, mitad cerdo),500 g de tomates pe ...

recetas de primeros recetas de pasta lasaña carbonara ...

lasaña

lasaña

Imprimir Ultimamente no estoy haciendo nada nuevo ni interesante en cuanto a recetas con "sal"...no estoy inspirada... evidentemente en casa comemos de todo,,,pero hago platos que vosotros ya conoceis y que tengo publicados aqui........ pero el domingo a peticion de mi hijo hice una lasaña con carne que me salio buenisima...mas que otras veces...y como le hice una foto por casualidad .. ...

pasta carne.. recetas de primeros

Lasaña!

Ingredientes: Cebolla, Zanahoria, Nuez Moscada, chorrito de vino blanco, Carne picada, tomate triturado, harina, placas de Lasaña, queso rallado, mantequilla. Elaboración: Ponemos las placas en agua muy caliente unos 30 mts hasta que se ablanden, mientras, ponemos aceite y procedemos a rehogar la zanahoria, cebolla, cuando poche, añadimos la carne dejando que se haga un poquito, a continuación aña ...

primeros platos pasta y arroz bechamel ...

Lasaña de espinacas y ricotta

Últimamente estamos muy italianos en nuestra cocina, pero es que nos encanta su gastronomía. Hoy cocinamos una lasaña de espinacas y ricotta con bechamel de calabacín. Aunque no voy a negar que una lasaña tradicional con su salsa boloñesa está para morirse, también hay variantes que no se quedan atrás. Si pensamos en un relleno de verduras, para mi gusto, la palma se la lleva la lasaña de espinaca ...

lasaña recetas de primeros

Lasaña de langostinos

Ingredientes: 1 caja de placas de lasaña, 100 g de Carne de pollo picada, 150g de Queso Rallado, 1 Cebolla, 1/2 Calabacín, Col, Langostinos, Salsa Bechamel, Aceite de Oliva, Sal, Pimienta. Elaboración: Pon a cocer las placas de lasaña. Lee las instrucciones del paquete, porque cada marca tiene un método. Cuando estén listas, déjalas escurrir, por separado, en un trapo húmedo. Trata de no junta ...