Hoy tenemos una receta muy rica, especialmente pensada para los niños, lo que no quiere decir que los mayores no podamos disfrutar de ella. Es una lasaña de pollo, que sustituye la pasta por filetes muy finos de pechuga.
Resulta que cuando grabé esta receta vino a comer mi sobrino pequeño, sin saber lo que había para comer. Cuando vio la bandeja, se le pusieron los ojos como platos y al final comió más que nadie por tanto que le gustó la lasaña. Lo cierto es que a todos nos encantó porque seamos realistas; ¿qué puede fallar llevando filetes de pechuga, tomate frito, bechamel y queso? Excepto las personas que padecen intolerancia a la lactosa o los celíacos, el resto podemos disfrutar de esta maravilla de plato. Es muy fácil de preparar una vez le cogéis el punto a la bechamel, que por cierto, la receta de ésta os la voy a dejar enlazada en el PRIMER paso de la preparación.
Ingredientes
Sal
Queso rallado para gratinar
Aceite de oliva
Jamón serrano picado
Lonchas de queso
Filetes muy finos de pechuga de pollo
Bechamel para gratinar (VER RECETA)
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este
Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
