Cocina

Recetas y a cocinar se ha dicho!!! Idea guardada 144 veces
La valoración media de 240 personas es: Excelente

Lasaña de verano






Como oficialmente la madrugada de mañana, dia 21 de junio, comienza el verano, os traigo una rica LASAÑA DE VERANO, para ir poco a poco metiéndonos en esta estación.



De este modo comenzaré una serie de recetas que no nos entretengan mucho en la cocina, y así poder disfrutar más del veranito.... Serán recetas fáciles que no requieran más de 20 minutos el prepararlas.







Así que comienzo con esta Lasaña de verano, que no es más que una ensalada de pasta pero utilizando placas de lasaña, o de canelones, para presentarlo de una manera más vistosa y elegante.




Yo utilizo placas ya precocidas, para no tener que hervirlas, que eso da más calor en la cocina, pero podéis utilizar las que más os gusten.




Con respecto al relleno??? podéis hacerlo a vuestro antojo, yo os pongo lo que suelo ponerle, pero podéis añadir o quitar los ingredientes que queráis.




Y con respecto a la mayonesa, pues también la compro hecha, para ahorrar tiempo, al igual que en otras recetas, emplearé productos ya elaborados, para facilitarnos la labor.







Y poco más que contar.... que os cuento la receta, a ver que os parece.....




Ingredientes:






Placas de lasaña o canelones (3 por persona)

Lechuga

Tomates cherry

Maíz

Jamón york

Queso

Mayonesa

Langostinos

Huevos

Zanahoria rallada




1. - Comenzamos poniendo las placas en remojo con agua caliente. Y ponemos los huevos a hervir con agua para hacer huevos duros.









2. - Mientras se hidratan, vamos troceando los ingredientes.... Lechuga, zanahoria, queso, jamón y tomates cherry. Los langostinos y el huevo los reservo para la decoración.






3. - Lo echamos todo en un bol y le añadimos la mayonesa, mezclamos hasta que esté a nuestro gusto. Yo le añado un poco de sal y vinagre, pero eso es a vuestro gusto.





















4. - Y comenzamos a montar la lasaña... Ponemos un poco de mayonesa en el plato, para que la placa no se mueva de su sitio, y le colocamos una placa encima.









5. - Ponemos abundante relleno sobre la placa, intentando llegar a las esquinas. También podéis hacerlo en un molde, será mucho más rápido.






6. - Tapamos con otra placa y repetimos la operación de nuevo.









7. - Y por último, colocamos la tercera placa y la cubrimos con mayonesa.









8. - Decoramos con unos tomatitos, un par de langostinos pelados, y la yema de huevo duro desmenuzada. (Las claras las podéis añadir al relleno)




Y lista!!!!!!







Una deliciosa lasaña de verano!!!!




Fresca y sencilla.

Fuente: este post proviene de Recetas y a cocinar se ha dicho!!!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Caprese al horno

Seguimos con recetas fáciles y rápidas..... hoy os traigo unos bocaditos de CAPRESE EL HORNO, un aperitivo muy sencillo de preparar y que sorprenderá a todos. Es una variación de la ensalada caprese ...

Etiquetas: VeranoPastaFácil

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

Arroces y pasta Marcas y empresas Pescados y mariscos

Lasaña de verano realmente deliciosa

Si me lees habitualmente sabrás que ¡Me encanta la mayonesa! La utilizo en muchas de las recetas que publico y también en mi día a día. Así que el otro cuando vi en el super la nueva mayonesa Heinz Realmente Deliciosa no me pude resistir ¡Tenia que probarla! ¡Vaya descubrimiento! La nueva mayonesa Heinz tiene un sabor realmente delicioso, y no es porque lo diga yo, se hace con huevos camperos y es ...

recetas pasta lasaña ...

Lasaña

Ingredientes para None comensalesPlacas de lasaña carne picada cebolla pimiento verde salsa de tomate bechamel queso Compro las placas que hay que dejarlas en remojo en agua fria media hora. En una cazuela sofríes la carne picada, cuando esté casi hecha picas la cebolla y la sofríes junto con la carne, depués añades el pimiento picado rehogas un ratito mas y añades el tomate fri ...

pasta platos

Lasaña de verano

Buenos días! Hoy os propongo una receta ideal para estos días de playa y calor, que podéis dejar preparada de antemano y disfrutarla nada más llegar. Vamos como siempre con los ingredientes: - lasaña precocida - lechuga - atún - surimi - maíz - mayonesa Lo primero que haremos es poner las láminas de lasaña en agua caliente según indica el paquete, mínimo usaremos 3 láminas por ración. A contin ...

general lasaña placas de pasta ...

Canelones: los parientes de la lasaña

Los canelones son un plato de pasta italiana estrechamente vinculado con la lasaña, puesto que se usan exactamente los mismos ingredientes para la elaboración de uno y de otro: placas de pasta, relleno (carne picada en la receta original), bechamel y queso. ¿Qué diferencia entonces a las dos recetas? La presentación. Mientras en la lasaña las placas de pasta se apilan y alternan con la carne pic ...

mejores recetas para el verano recetas recetas con mayonesa ...

Lasaña de verano con mayonesa Ybarra

Descripción Una receta de ideal para compartir. Una lasaña sin horno, fresquita y muy fácil de hacer. La mayonesa le aporta un delicioso toque de sabor y las verduras Ybarra completan un plato muy veraniego y divertido. Si queréis más recetas de verano y para juntaros con los vuestros a divertiros y disfrutar, dad un paseo por la sección de verano de nuestro blog y descubridlas. Ingredientes: 3 ...

Lasaña

Lasaña

HOy para comer hemos preparado una rica lasaña parece complicado y con mucha elaboración pero no es asi. Para su elaboración necesitamos un paquete de laminas de lasaña, yo he usado de las que no necesitan cocción, 800gr de carne picada mixta, tomate natural triturado, cebolla, ajo, sal, pimienta,albahaca recogida de nuestras macetas, salsa bechamel y queso rallado. En primer lugar sofreimos la ce ...

recetas de primeros pasta pollo ...

LASAÑA de VERANO

He estado dudando que nombre poner a esta receta.........lasaña de primavera......de pollo.......pero con el calor que estoy pasando escribiendo este post solo puedo llamarla....de VERANO. Esta es la receta de hoy en Radio Caspe "Cocinando en Mislares". Los ingredientes que se necesita para prepararla son los que habitualmente tenemos en el frigo así que no hay excusa.......Man ...

Cabezal horno Cecomix Olla GM

Lasaña boloñesa

La lasaña es uno de mis platos de pasta preferidos. Y es que teniendo en cuenta que me encanta la bechamel y el queso, poder disfrutar de todo ello en un mismo plato hace que disfrute como una enana. Y a pesar de que pueda parecer un plato muy elaborado, con la olla programable y los robots de cocina hoy en día apenas se necesitan 30-45 min para poder saborear una rica lasaña casera. RECETA DE LA ...

Pasta

Lasaña de verano

Ya vamos a empezar la segunda semana de septiembre y seguimos con calor, las noticias nos "vaticina" para los próximos días una bajada importante de temperaturas, pero, me temo, será para el norte, que aquí en el sur nos queda todavía mucho verano... Son días de mucho beber y de comer cosas frescas o tapear, no apetecen platos pesados ni de cuchareteo, preferimos ensaladas, sopas frías c ...

Pasta Recetas saladas Verdura

Lasaña de verduras

Uno de mis platos preferidos, me gusta más que la de carne....Además es muy ligerita y una forma diferente de comer verdura. Ingredientes Placas de lasaña 2 puerros 1/2 berenjena 1 calabacín 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla 3 zanahorias Salsa de tomate 6cdas. aceite de oliva 2cd. harina 1 1/2 vaso leche entera Sal Nuez moscada Pimienta molida Queso rallado ElaboraciónPelar y picar finamente las verdu ...