Lasaña de verduras sin lactosa

Me apetecía una lasaña de verduras y también tenia que ser sin lactosa, así ya a preparar las verduras le mezcle unas latas de atún, y la preparación de la bechamel sin lactosa. ha quedado muy ligera y rica. Las placas son grandes y no necesitan cocción. menos tiempo y muy rica. El queso rallado también sin lactosa.


Ingredientes

Para 6 personas

Dificultad media-Tiempo 55 minutos- Platos únicos, segundos o primeros

5 láminas de lasaña precocida

4 latas de atún en aceite de oliva de 60 grs

4 c/s de aceite de oliva virgen

Sal a gusto

500 grs de calabaza en dados

1 berenjena mediana en dados

1 cebolla grande en lascas

1 pimiento verde mediano en tiras

300 grs de queso rallado sin lactosa

1 bote de salsa de tomate casero

1 c/c de jenjibre rallado

Salsa bechamel-os dejo el enlace

http://cocinacreativacasera.blogspot.com.es/2015/10/salsa-bechamel.html


Sofreír la cebolla y el pimiento sazonado.


Añadir la calabaza y sofreír 5 minutos, a continuación la berenjena y seguir sofriendo, añadir el jenjibre, probar de sal.



Echar el tomate bastante cantidad que cubra las verduras para que termine la cocción. Añadir el atún desmigado integrando con los demás ingredientes.



En una fuente de horno poner la primera lámina de la lasaña, encima verduras, otra lámina de lasaña, así hasta terminar el relleno, terminando con un lámina de lasaña.



Terminar con una lamina de lasaña, la bechamel elaborada con leche sin lactosa, y cubrir con el queso sin lactosa. Meter en el horno con el gratinador encendido a 200º, dejar hasta que el queso este gratinado, con color dorado, servir caliente.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Que mejor para un buen desayuno, merienda o un café con unos muffins de piña, con un toque de inyección de chocolate para los chocolateros!!! Sin nada de grasa con un toque de miel deliciosos!!! Ingre ...

El cilantro y sus aceites actualmente está presente en la gastronomía de casi todo el mundo; de hecho, es una de las hierbas más usadas en la cocina internacional. Sus hojas, redondeadas y de color v ...

En verano parece que se hace un descanso para elaborar las legumbres y es muy importante tomarlas de vez en cuando ya que no sea 2-3 veces por semana, si con el calor no apetecen se pueden elaborar en ...

Unos bombones rellenos para un día especial, con la ayuda de una aprendiz de cocinera como es mi nieta, le encanta siempre hacer algo cuando yo puedo y esta conmigo, ayer ha sido el día que he tenido ...

Etiquetas: Recetas sin latosa

Recomendamos

Relacionado

Crema Masas Pasta ...

Lasaña!!! Mi comida favorita!! Recuerdo la primera vez que fui a Italia: comía y cenaba siempre lasaña!!! ¡Qué tiempos aquéllos! La versión que hoy os traigo es sin gluten y sin lactosa!! y, además, súper ligera!!! Seguramente os llame la atención la salsa bechamel! Tiene su explicación: tengo una obsesión con esta salsa y, cuanto más liquida, mejor!!! Pero, obviamente, vosotros podréis adaptarlo ...

pasteles salados verduras y hortalizas pescados y mariscos ...

Preparar en nuestra cocina esta lasaña, es mi propuesta de hoy, y querer lucirnos con un resultado excelente. Un plato para reunir en torno a la mesa a familia y/o amigos, que tiene su toque original, pero sencillo, para triunfar en cualquier festividad o celebración. Las espinacas las cogí de mi huerto, la mar de frescas. Importante que sea una merluza fresca y sin espinas, no sería de mucho agra ...

COCINA INTERNACIONAL RECETAS DE NAVIDAD SIN LACTOSA ajo ...

Hoy os traigo una idea para esta Navidad, se trata de mi receta de lasaña de calabacín y boloñesa sin lactosa. Una receta saludable, en la que sustituimos las placas de pasta por tiras de calabacín. Una lasaña muy original y deliciosa. Prácticamente como una musaka, pero en vez de usar berenjena, usaremos calabacín. Para estas fechas en las que tenemos invitados en casa, cenas multitudinarias de f ...

Aprovechamiento Pasta

Había hecho unos filetes de palometa con tomate y como me sobró bastante aproveché para hacer esta lasaña, que va directa al horno sin remojado ni cocción previa. Es comodísima y desde que la probé no compro ya las placas normales. Podéis ver otras lasañas con estas placas como Lasaña de setas "directa la horno" o Lasaña de ternera con setas y foie. Son estas placas: Quedan al dentes y ...

cocina internacional primeros platos lasaña de verduras ...

Lasaña de Verduras, una receta vegetariana, sana y completa y prepara un plato de pasta excelente. Ingredientes: Placas de lasaña Mantequilla 1 Calabacín 1 Berenjena 6 ó 7 cucharadas de pisto (yo lo he comprado ya hecho) Salsa bechamel Elaboración de Lasaña de Verduras: 1. En primer lugar se enciende el horno y mientras, cortamos a rodajas la berenjena y el calabacín, con piel y muy bien enjua ...

recetas de primeros verduras p.a.s.

Una de mis recetas favoritas, lasaña de verduras. Aquí os dejo el paso a pasoIngredientes: - 2 bloques de espinacas congeladas - 4 ajos gorditos - 2 latas de atún escurridas de aceite - 4 zanahorias gordas - 1 cebolla grande - tomate natural rallado ó 3 cucharas del frito - 2 paquetes de placas de lasaña precocida EL PAVO - paquete de tranchetes - margarina, harina, nuez moscada y leche para hace ...

recetas de primeros pasta

Holaaaaaaa! Aquí estoy de nuevo con una receta de verduras. ¿Qué os parece esta deliciosa lasaña de pollo y verduras? Esta lasaña lleva tantas verduras como habían en el cajón de la nevera, todas ellas de temporada como es la berenjena, el calabacín, zanahoria, pimiento verde… El secreto de esta deliciosa lasaña es el pochado de las verduras, pausado y a fuego bajo. Lasaña de pollo y verdu ...

Alimentación infantil Grupo de recetas pastas y arroces ...

Vídeo receta; lasaña de verduras fácil: Lasaña de verduras fácil Dificultad: fácil                Raciones: 4 – 6 personas          Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 9 – 12 placas de pasta para lasaña 1/2 cebolla y 2 dientes de ajo 500 gr de tomate natural triturado 1 pimiento y 1/2 ( yo he usado 3 colores) 2 zanahorias 1 calabacín 150 gr de champiñones Un puñado de espinacas frescas A ...

recetas de primeros primer plato sopas y verduras ...

Lasaña de verduras y atún   Nueva receta de Sabrina. En esta ocasión nos trae una rica lasaña de verduras con atún. En su blog "Sabrina?s sea of colors" tenéis todo tipo de recetas de una cocina muy variada y podéis seguir su página deFacebook para estar bien informad@s de las últimas novedades. Hola! Hoy vengo con un plato salado delicioso y muy sano, pues todo se hace al horno y c ...

Pasta Verduras y Hortalizas

Con estas láminas de pasta fresca para lasaña del Lidl, no tenemos que cocer la pasta previamente y quedan aldente. Había probado otras marcas pero esta es la más me ha gustado. El relleno ha de ser jugoso para que hidrate las placas sin quedarse seco. Hoy la he rellenado de verduras con bechamel y ha quedado muy tierna y fácil de comer. -un paquete de placas de lasaña Italiamo de Lidl -6 zanahor ...