Leche de avena casera

La avena se empezó a poner de moda cuando se hizo famosa la polémica Dieta Dukan. El doctor recomendaba tomarla a diario, por sus propiedades diuréticas y saciantes. Yo la probé en Irlanda por primera vez con el porridge, un tipo de papilla que hacen los ingleses para desayunar, mezclando leche con avena, calentándolo y añadiéndole frutas, semillas, frutos secos y endulzantes como azúcar, jarabes ...

Ya llevo un tiempo introduciendo en mi dieta y en la de los míos, algunos alimentos que sean más saludables. No, no, no es que me haya dado el avenate (una palabra que viene muy bien con el título del post) y destierre de nuestras vidas las tartas y otro tipo de comidas...Noooooooo. Simplemente busco realizar recetas fáciles, ricas y nutritivas, a la par que saludables. Como os dije en mi anterior ...

Esta receta va directa para los intolerantes a la lactosa y para los amantes o aficionados de una dieta saludable. La avena es un cereal con muchos nutrientes y rico en fibra. En muchas dietas es recomendado, ya que nos puede aportar cierta estabilidad en nuestro organismo. Nosotras consumimos leche de avena, antes la comprábamos hasta que supimos que la podemos hacer en casa. Y como siempre lo ha ...

Nos encanta preparar nuestra propia leche vegetal de manera artesana y lo más natural posible. Como hemos vistos en un post pasado son muchos los inconvenientes de consumir lácteos de origen animal, desde el aspecto ético de la no explotación animal y sobre todo desde el enfoque de llevar una alimentación sana y consciente. Hoy vamos aprender a hacer leche de avena. Es muy sencillo y está delicio ...

La leche de avena, además de estar buena y de sentar genial, es muy beneficiosa para nuetro organismo, ya que se trata de un cereal rico en vitaminas, especialmente vitaminas E y B1 y B2, aporta 6 de los 8 aminoácidos esenciales, así com magnesio, hierro y calcio. La avena ayuda a depurar el organismo, a controlar los niveles de azúcar, a regular el colesterol... entre muchos otros beneficios. Ho ...

Es más fácil de lo que piensas ¿Quieres saber cómo hacer tu propia leche de avena casera? En esta receta le ponemos opcionalmente un poco de Aceite de Coco, que le da un sabor riquísimo. Sigue los pasos que verás en el vídeo y disfruta de una leche vegetal mucho más saludable que la que puedas encontrar ya envasada en los supermercados. *** INGREDIENTES *** 100 Grs. de Copos de Avena 1,25 L. de ...

La avena es uno de los cereales más completos que podemos encontrar en el mercado. Nos aporta energía, vitaminas, minerales y fibra entre otros. Su efecto saciante, gracias a los carbohidratos de absorción lenta, la convierte en un alimento ideal para incluir en dietas de adelgazamiento, y además, ayuda a mantener controlados los niveles de azúcar. El consumo de leche o agua de avena es una buena ...

Este artículo junto con otros, forman parte una sección de elaboración casera y ecológica de leches vegetales. El primero de esta serie, es la elaboración de leche de avena. Hoy día innumerables personas tienen intolerancia a la lactosa, otras en cambio son vegetarianas. Una opción para tomar productos lácteos son las leches vegetales. Las propiedades de la avena son excelentes: Es rica en prote ...

Me gusta Semana Santa por muchas razones. Vuelvo a casa de mis padres en mi pueblo Abla y cocinamos recetas tradicionales de la Pascua, como los tan famosos roscos fritos de mi comadre Pilar que nos pondremos esta tarde al lío, o un bacalao en salsa vizcaína que le encanta a mi madre, mañana Jueves Santo. También haremos unos buñuelos de bacalao, súper ricos y súper fáciles para ir picando entre e ...

  Crujientes, energéticas y saludables. Galletas de avena sin lácteos en un pis pas. Irene es una amiga de mi hija que hoy ha llevado al cole unas galletas de avena buenísimas hechas por su abuela. He estado dando la matraca a su madre hasta que me ha pasado la receta. Gracias, Dolors. Yo les he añadido almendra molida y he bajado la cantidad de harina y de aceite. En casa se las han comido todas ...