Leche frita. Receta de Semana Santa

¡Buenos días Receteros! ¡Feliz Viernes de Dolores! comenzamos oficialmente con la Semana Santa, y con ella un montón de recetas típicas de esta época del año. Seguro que muchos de vosotros ya estáis preparando las maletas para tomaros unos días de vacaciones, en la playa, en la montaña o en el pueblo,¿no? seguro que si. Nosotros no descansamos, para ofreceros esas recetas típicas de este tiempo, y ...

¡Buenos días Receteros! ¡Feliz Miercoles Santo! Seguro que muchos de vosotros ya estáis preparando las maletas para tomaros unos días de vacaciones, en la playa, en la montaña o en el pueblo,¿no? seguro que si. Nosotros no descansamos, para ofreceros esas recetas típicas de este tiempo, y que nos gustan tanto. La receta de hoy, junto con las torrijas, es una de las mas típicas de esta festividad, ...

“Azúcar moreno y el pan con semillas, cariño y esmero, ya están las torrijas” ¡Buenos días  receteros! Feliz Martes Santo! Inmersos ya en plena semana Santa, los fogones de “Las recetas de luigi” están que echan humo, ¡no paramos!! Todo para traeros, desde nuestra mas absoluta sencillez, las recetas mas fáciles y chulas. Hoy, como no podía ser de otra manera, cocinamos  la receta por excelencia de ...

“Azúcar moreno y el pan con semillas, cariño y esmero, ya están las torrijas” ¡Buenos dias receteros! Feliz jueves Santo! Inmersos ya en plena semana Santa, los fogones de “Las recetas de luigi” están que echan humo, ¡no paramos!! Todo para traeros, desde nuestra mas absoluta sencillez, las recetas mas fáciles y chulas. Hoy, como no podía ser de otra manera, cocinamos  la ...

Leche frita – RECETA TRADICIONAL La leche frita es, sin duda, uno de los postres tradicionales que más me gustan, de los que pedía incansablemente cuando era niña. De hecho, aún recupero esos recuerdos cada vez que veo una porción de leche frita. Seguro que la conoces sobradamente y la has disfrutado en más de una ocasión, así no me entretengo más en presentaciones, empezamos ya con la rece ...

En estos días, es inevitable hablar de los dulces que hacen nuestras madres, y que ya hacían sus madres (nuestras abuelas), y las madres de sus madres ... No hay nada más tradicional, nada que pase más de generación en generación, que esas recetas maravillosas, caseras y de toda la vida. Podríamos hablar de Semana Santa y sus tópicos, pero hoy vamos a revelaros un tópico dulce y maravilloso de la ...

La leche frita es de esos postres fáciles muy tipicos de la Semana Santa, al igual que las torrijas acaban rebozados en azúcar y canela, aunque como en todo , hay miles de versiones. La leche frita se prepara con leche y harina de maíz, una vez espesa y fria se parte en porciones individuales y se frie, se reboza y tenemos una receta fácil y muy jugosa. Si tienes alguna duda una vez leída la recet ...

Un postre tradicional del cual hemos podido disfrutar de nuestras madres y abuelas. Ahora con esta receta tenemos la ocasión de reproducir este exquisito dulce, sencillo de realizar, y que seguro hará las delicias de toda la familia. Hoy preparamos Leche frita. Autor de la receta José Torres desde Madrid Postres y Dulces Postres y Dulces Coste Bajo 40 minutos Facil 8 Personas Ingredie ...

La receta de hoy, es posiblemente el postre que más me gusta, la leche frita. En primer lugar por su sabor, su textura y porque me trae recuerdos de la infancia. Además es un postre típico español, no se sí se hará en otras zonas del mundo, pero su origen parece que son los conventos del norte de Castilla, dónde, cómo otras muchas recetas, se hacía como medio de conservación de la leche. Las ...

Azúcar moreno y el pan con semillas, cariño y esmero, ya están las torrijas ¡Buenas tardes receteros! Feliz viernes Santo! Inmersos ya en plena semana Santa, los fogones de Las recetas de luigi están que echan humo, ¡no paramos!! Todo para traeros, desde nuestra mas absoluta sencillez, las recetas mas fáciles y chulas. Hoy, como no podía ser de otra manera, cocinamos  la receta por excelencia de l ...