Cocina

leche helada

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Helados

Leche merengada helada

Holaaaaaa, ¿queda alguien aún por aquí? Espero que sí, y que mi larga ausencia de este verano que tanto se está alargando no sea motivo para que me olvidéis. Lo cierto es que aunque me propongo publicar semanalmente, organizar una boda (y más aún si es la de tu hija) resulta mucho más dificil de lo que yo imaginaba. Para colmo, la futura novia es mu ayudante de cocina y ahora, la pobre, apenas tie ...

Blog Postres y dulces canela ...

Helado de leche merengada

Hoy os traigo un helado fácil, fácil, pero muy bueno. Quizás este sea el sabor de helado que más me gusta… un helado cremoso y con sabor a canela y a limón.Si obviamos el paso de meterlo en la heladera, podemos servirlo como una bebida de lo más refrescante. A mí me parece absolutamente irresistible! Además, nos encontramos con una preparación con muchísima tradición pero que quizás ha caído ...

Helados

Helado de leche merengada

En Avilés hay una heladería donde, cuando era pequeña, había helados "de máquina". Eran de dos sabores, uno de ellos era nata (el otro no lo recuerdo). Pues este helado de leche merengada sabe igual que aquellos helados de nata. Es muy cremoso y con un sabor muy intenso. INGREDIENTES:Leche entera: 500 mililitros.Azúcar invertido: 75 gramos. Leche en polvo: 75 gramos.Nata 35% M.G.: 75 gramos.Azúcar ...

Polos y Helados Sin categoría reto del alfabeto dulce ...

Helado de Plátano y Dulce de Leche. Reto del Alfabeto Dulce

Helado de Plátano y Dulce de Leche. Reto del Alfabeto DulceHola a todos de nuevo!Ya sé que esta semana vengo un pelín tarde a publicar pero he tenido un pequeño “Percance”. Resulta que, como toca publicar hoy Sábado la receta para el Reto Del Alfabeto Dulce de mi amiga Cook the Cake, tenía guardada otra receta de aprovechamiento para comenzar la semana con buen pie y no haceros esperar ...

HELADOS REPOSTERÍA

Helado de dulce de leche

Con 35º de temperatura y una sensación térmica de 39º lo que más apetece comer son helados. Desde que el año pasado me regalaron la heladera nunca más los he vuelto a comprar, y es que saber a ciencia cierta los ingredientes que llevan da mucha tranquilidad, bueno, eso y que quedan riquísimos. La única pega está en quitar las fotos sin que se derritan para poder publicarlos, así que esta vez he si ...

Dulces y postres Dulces y Postres Tmx Heladera ...

Helado leche condensada con nueces a la miel

Este año el verano se ha adelantado, así que la producción de helados en casa está en plena faena, y como siempre buscando sabores, y texturas nuevas....200gr de leche condensada200gr de queso crema400gr de nata para montarNueces (cantidad al gusto)Pon en el Vaso la leche condensada, el queso crema y la nata, 3min V3Prueba a ver si esta a tu gusto y en caso contrario rectifica los ingredientes seg ...

Helados Tartas

Tarta helada de mousse de dulce de leche

Hace unas semanas me regalaron un lote de productos de dulce de leche Márdel. A cada cual más rico. Y como sabía que si lo abría me lo zamparía yo sola, he tenido que apañar algo para no terminar el bote a cucharadas. Y menos mal, porque era el camino que llevaba. ¡¡Qué rico, por favor!!Si, ya sé que calor no es que haga mucho, pero no veáis lo bien que cae un postre fresquito después de una comil ...

Sin categoría

Postre helado de dulce de leche y Nutella

Si bien el calor todavía no se hizo muy presente en Padova, yo decidí arrancar con la temporada de helado casero  preparando estas dos cremas heladas, una de Nutella y otra de dulce de leche, con corazón de frutilla rellena ¡Una delicia!Les confieso que estuve muy cerca de no publicar esta receta porque había un detalle que no me convencía ¡Pero por suerte lo solucioné!  El asunto es que si uno q ...

café como hacer helados caseros dulce ...

Helado de café con leche

¿Queda alguien por ahí que no sepa que me gusta el café? Me encanta el café. Adoro el café. No puedo despertar por las mañanas sin mi café. Pero tengo un problema: me gusta el café con leche. Caliente.Sí, en los veranos madrileños esto es un problema. Por la mañana, si eres un valiente como yo, te tomas tu café con leche calentito y unas tostadas con un buen aceite de oliva y lo disfrutas. Pero, ¿ ...

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Helado de chocolate con leche y cacahuete frito con miel

Como ya sabéis hace una semana me he comprado la maravillosa heladera de la kitchenaid, y como estos días hace bastante calor, he decidido estrenarla. Para su estreno he elegido esta deliciosa receta: helado de chocolate con leche y cacahuete frito con miel. Para ello he utilizado la nueva tableta de chocolate que ha sacado al mercado la marca Clavileño, la conocéis?? Si no es así ya estáis tardan ...