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Mis Libros de cocina

Tengo pendiente este post desde hace varias semanas, para seguir con la serie de entradas dedicadas a libros de diferentes temáticas.Ya visteis hace algunas semanas, el post de los mejores libros de DIY y hoy toca el de libros de cocina, que ahora mismo están en mi biblioteca particular.Libros de cocinaMe encantan los libros de repostería. No puedo evitarlo las fotos me hablan solas y siempre es. ...

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Libros de cocina GRATIS

Tengo en casa una pequeña biblioteca de libros de cocina , pero de vez en cuando tengo que hacer uso de los libros de formato digital que están a disposición en la red . Generalmente me gusta guardar la versión para leer offline , es decir sin necesidad de tener conexión a internet , así puedo ojearlos desde cualquier dispositivo móvil y en cualquier lugar en el que me encuentre .En estos últi ...

DESTACADO LIBROS FEATURED ...

Cocinar con ayuda de libros es una idea fantástica

Si eres de las personas que no se les da mucho lo de cocinar y prefieres estar comprando comida ya hecha o en restaurantes, sabrás que es algo bastante costoso de mantener, así que debe de existir una forma con la cual puedas aprender a cocinar y que sobretodo sea de mucha ayuda para ti.Libros de cocina Así es que lo que seguramente busca la mayoría de personas es hacerlo de la manera más económic ...

Crítica Gastronómica Libros

Libro: La cocina de la crítica

Portada: La Cocina de la Crítica (Haz "click" en la imágen para ver el libro en Amazon)En el año 2014 Fernando Sánchez Gómez publica La Cocina de la Crítica, el primer libro que profundiza en la crítica gastronómica publicado en España. Un manual que analiza y desglosa la crítica cómo género periodístico, ha ...

5 libros sobre cocina (I)

Ya estamos de nuevo por aquí y hoy vengo con una entrada literaria un poco distinta, esta vez no os voy a contar los libros que he leído este mes (eso lo dejo para un poco más adelante), hoy vengo con cinco libros en los que la cocina tiene un protagonismo especial. En algunos de ellos podéis encontrar incluso recetas de los platos de los que hablan, y la verdad es que algunas de ellas tienen una. ...

COCINAS DEL MUNDO COCINEROS LIBROS DE COCINA ...

2 libros imprescindibles con técnicas y recetas de cocina y postres paso a paso

Con "Cocina" y "Postres", los dos nuevos libros de la editorial DK, aprenderás multitud de técnicas de cocina de la mano de prestigiosos chefs de todo el mundo, además de encontrar variaciones creativas de la recetas y postres más clásicos. Libros imprescindibles para ampliar tu biblioteca gastronómica.Han llegado a mis manos estos dos libros, el de Cocina y el de Postres, y me han encantado, porq ...

David de Jorge Gastronomía Libros ...

Con la cocina no se juega, el libro de Robin Food (David de Jorge)

Foto: http://blog.daviddejorge.com/2010/05/14/con-la-cocina-no-se-juega/No es novedad el Mejor Libro de Cocina del Mundo en 2011 según los Gourmand World Cookbooks Awards, pero si una lectura que nunca pasa de moda, y más cuando hablados de David de Jorge, el Robin Food de la euskal telebista. Este cocinero de la mísmisima Hondarribia (Gipuzkoa), ha sido uno de los cocineros m ...

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OTHER: Mis libros de cocina favoritos - My favorite kitchen books

Os he de ser sincera, estos días no he tenido tiempo de casi nada y preparar un DIY me ha sido totalmente imposible. Así que, he aprovechado para preparar un post que hacia tiempo que tenía en mente para enseñar algunos de nuestros libros de cocina favoritos. Ya sabéis que el cocinero en mi casa es el Barbudo y poco a poco, en los últimos dos o tres años, hemos ido adquiriendo algunos libros de co ...

Crítica Mis Recetas Postres ...

Mis Top 10 mejores libros de cocina y que más uso a diario

Hoy les voy a presentar mis Mis Top 10 mejores libros de cocina que son también los que más uso a diario. Una selección de buenos libros de cocina que todo foodie debería tener en su casa porque además de ser buenos libros, escritos por chefs reconocidos y maestros de la cocina, me han enseñado la mayoría de las cosas que hago en la cocina. Son libros con recetas seleccionadas y generalmente ilust ...