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limon

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El limón es uno de los cítricos más usados en la cocina. Por un lado, su zumo o jugo se puede usar para hacer limonada o para aderezar o aliñar carnes, pescados o verduras. En el caso de la repostería se usan con la misma frecuencia ese zumo de limón como la propia cáscara para aromatizar.

Además de sus por sus usos culinarios, el limón es afamado por su poder desinfectante, por lo que podemos usarlo para la limpieza de determinadas partes de la cocina y el hogar en general.

Aquí podrás encontrar los distintos usos del limón de los que se ha hablado en facilisimo.com.

Imagen: procsilas/Flickr


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Dulces con horno Postres y dulces Bon appetit mama ...

Cuadraditos de limón

Bon appétit amig@s,Si os gusta la tarta de limón, esta receta os va a encantar. La suelo preparar cuando tengo muchos invitados en casa y preparo un bufé tanto de platos salados como de postres. Se porciona fácilmente y se toman en cuadraditos de un solo bocado.La combinación del dulce con la acidez del limón es exquisita.Este postre llamado también Lemon bars es una mezcla de galletas con crema d ...

dulces limón mousse ...

Mousse de limón

Qué rico están los postres !!! Y mejor si son digestivos y no empachan demasiado, no? Pues a eso vamos con esta receta una sencilla, riquísima  y esponjosa mousse de limón.Vamos con la receta:Ingredientes para la base: 9 0 10 bizcochitos de soletilla 30 ml de leche Ingredientes para la mousse: 1 bote pequeño de leche condensada ( 400 ml. ) 500 ml de nata para montar ( con un mínimo un 35 % de m ...

Básicos

Crema de limón

Si me sigues por redes sociales (sobretodo en Instagram) sabrás que tenía un pequeño excedente de limones. Ya los he ido gastando, preparando otras recetas, como la de estos ricos bollos de limón y almendra, pero aún me quedaban más.Pensé en hacer con ellos la más que famosa lemon curd, que es la típica crema de limón de origen inglés, pero recordé que en los inicios del blog preparé una receta co ...

Dulces sin horno Postres y dulces Bon appetit mama ...

TIRAMISU DE LIMÓN

Bon appétit amig@s,¿Quién no conoce el tiramisu? Famosísimo postre italiano que podemos encontrar en la carta de cualquier restaurante-trattoría italiano.Sin embargo el tiramisu no es un postre tradicional italiano, su origen solo data de los años 50 y proviene de la parte norte-este de Italia.Pero a mí, si os soy sincera, no me gusta mucho. Es contradictorio, me encanta el café pero no me gustan. ...

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Limonada

Hoy os dejo un vídeo muy fácil y fresquito, para estos días de calor, como hacer limonadaComo habéis visto es muy rápido y lo puede hacer todo el mundo, espero que la disfrutéis y os refresque estos calurosos días.

bebidas recetas de mi madre

Limonada

¡¡¡Feliz verano a todos!!!¿Cómo van las vacaciones?¿Ya estáis disfrutando de ellas o aún os queda un poco para hacerlo?Bueno, sea lo que sea, espero que estéis disfrutando como os mereceis :)Yo por fín os escribo desde Valencia, qué ganas tenía de venir!!! Estaba deseando coger las vacaciones para hacer las maletas rápido y huir de la vorágine de la capital.No creais que aquí me esperan grandes pl ...

dulce frambuesas limón ...

Milhojas de limón y frambuesas

Hola a todos!Como os comenté la semana pasada (o la anterior, que no sé en qué día vivo), ya he empezado a pensar cositas de cara a la Navidad, que luego, si no, me pilla el toro como siempre.Hoy os traigo un postre que, sin ser un postre típico de Navidad, en cuanto lo vi pensé que estaría bien para después de una de las comilonas que tendremos. Es bastante ligero, lo cual agradeceremos después d ...

Económicas Fáciles Carne de pollo

Pechugas de pollo con salsa de limón

Pechugas de pollo con salsa de limónPechugas de pollo con salsa de limón ,historia:En la receta de hoy vamos a aprender a preparar un sencillo plato de pechuga de pollo con salsa de limón. En la foto vais a ver dos guarniciones, un puré de patata casero y unas setas que van en la propia salsa de limón. Si queréis que esta sea una receta de dieta, tendréis que prescindir del puré, pero de lo contra ...

Galletas y Cookies Navidad

Deliciosas galletas de almendra y limón

Hola a tod@s,Se inaugura oficialmente la temporada de navidad, por lo que en casa ya empezamos con las galletas navideñas como estas deliciosas galletas de almendra y limón. Estas no son demasiado dulces, pero son muy sabrosas. son ideales para servir a invitados o para regalar si las metes en un jarro de cristal, una lata bonita o una bolsita transparente con un lacito.Me apetecía mucho hacer gal ...

CENA RAPIDA pescados y mariscos RECETAS EXPRÉS

Salmón al horno con limón

El salmon es un pescado con un alto contenido en grasas, saludables desde luego, que podemos preparar de mil formas pero a mi como mas me gusta es al horno, me resulta muy jugoso y menos pesado. Con esta receta conseguimos un plato sabroso, con un intenso sabor a limón.¿Te animas a prepararlo conmigo?Receta de salmón al horno con limónIngredientes para 4 personas:4-6 lomos de salmón2 limóneseneldo ...