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Limpia tus ollas y sarténes con cloro

Una manera de limpiar a profundidad un sartén u ollas es utilizando un chorrito de cloro directamente en la olla si el cochambre es muy profundo, deberás dejarlo por unas cuantas horas, y lucirá como nuevo. Al aplicar el cloro, en casos no tan graves, podemos disolver con un poco de agua, nótese como se va desprendiendo la grasa y va saliendo a la superficie.El resultado, dejándolo solo algunos mi ...

segundos platos cocina de temporada menú confitar ...

Sardinas confitadas - Ollas GM F y G

Una manera deliciosa de cocinar pescado es confitarlo. Queda especialmente jugoso, y mantiene todo el sabor y la textura. Os pongo primero una breve definición de qué es confitar: Cocer un género sumergiéndolo en grasa caliente (55-70ºC) y preferiblemente tapado, para que se cocine sin que tome color, por ejemplo conejo, setas, aves, pescado o de pato Conseguir la temperatura adecuada de m ...

Recetas en crockpot Cocina lenta recetas con cubeta slowpot

Pollo asado al pimentón en olla crockpot, cocina lenta. Indicaciones para Slowpot de ollas GM

Hoy estreno mi nueva maquinita, una crockpot de mas de 5 litros de capacidad. La cubeta de cerámica es más baja y mas larga; esto aumenta la capacidad para los asados con respecto a otros modelos y también a la cubeta slowpot para cocina lenta de las ollas GM.Lo primero preparamos el adobo del pollo con 1 cucharada colmada de pimentón agridulce de la Vera, una cucharadita de Madrás curry, 2 cuchar ...

Dietas Guisos-ollas Tradiciones ...

Olla de la Plana

Se terminaron las fiestas y con ellas las copiosas comidas y cenas típicas de las fechas; es hora de empezar con platos más ligeros que acompañen a las dietas que hemos empezado la mayoría, unos platos sanos, sin grasas pero a la vez cargados de vitaminas como los que nos ofrece nuestra rica dieta mediterránea.Esta Olla de la Plana es la primera de las recetas que voy a publicar dedicadas a comer. ...

bacalao olla GM ollas ...

Bacalao con nata en olla GM

¡Qué curioso!Cuando te acercas, cierro los ojoscomo cuando tomo el primer bocadode mi plato favoritoINGREDIENTES 4 lomos de bacalao limpios de espinas400 ml de leche200 ml de nata líquida1 cebolla2 cucharadas de harina1 nuez de mantequilla1 k de patatasSalPimientaNuez moscadaQueso ralladoELABORACIÓN Cortar la cebolla en julianaPelar y cortar las patatas en rodajasPoner la leche en la cubetaMenú Co ...

Arroz y Pasta Ollas GM

Risotto de salmón en olla programable

Ingredientes para 4 personas:360 grs. Arroz.1,5 L. Caldo de pescado ò marisco.1 puerro.2 dientes de ajo.200 grs. Vino blanco.400 grs. Salmón sin piel ni espinas, cortado en dados.1/2 cucharadita de jengibre molido.1/2 cucharadita de mostaza molida.1/2 cucharadita de cúrcuma.1/2 cucharadita de eneldo.1/2 cucharadita de pimienta.Perejil.100 grs. Aceite de oliva.Sal rosa del Himalaya.80 grs. Queso pa ...

Carne de res Guisos potajes y ollas ...

Bifes a la criolla, un clásico Argentino

Si señores! Si si señores! Estoy festejando porque esta receta de bifes a la portuguesa está increíble!Esta receta además de ser un clásico argentino viene con un regalito del que nadie se va a quejar a la hora de cocinarlo: vamos a ensuciar una sola olla. No me digan que no es genial. Cocinamos la carne y la guarnición en el mismo lugar. Es fácil, es rápido y está buenísimo como todas las recetas ...

Guisos potajes y ollas Recetas ...

Cómo hacer guiso de lentejas, receta infalible!

En este programavamos a preparar un plato que nos gusta a todos cuando empieza a aparecer el fresquete: guiso de lentejas con carne! Y si, ¿cómo no vamos a tener una receta de guiso de lentejas? Éste tiene de todo: carne, chorizo colorado, panceta ahumada, tomates secos y otras verduras, y por supuesto las lentejas. Les recomiendo que, aunque tengan su propia forma de cocinar lentejas, prueben ést ...