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59 ideas encontradas en Cocina.


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De tapas por Logroño

Logroño y sobre todo la calle Laurel y sus aledaños se han puesto de moda por sus tapas. Esto como todo en la vida tiene sus cosas buenas y sus cosas malas. Las buenas que sabes que si vas a allí vas a poder probar unos pinchos de lujo paseándote por los diferentes bares y catando sus especialidades. Además, sabes que siempre vas a encontrar un buen ambiente. Los contra que hay muchos lugares que. ...

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Las tapas españolas más consumidas

Hoy traigo una lista con las tapas españolas más consumidas y encima te voy a dejar las recetas completas de todas ellas, para que no te quejes. Ir de tapas, o tapear, se ha convertido en una señal de identidad española. En España está muy arraigada la cultura de bar. De hecho en Logroño, la ciudad donde vivo, hay unos 989 bares aproximadamente. Que si nos ponemos a hacer cálculos salen a 6,5 bare ...

Patatas a la riojana

Hola chic@s.Hoy os traigo un plato que me encanta. Me imagino que hay un auntentico plato de patatas a la riojana pero yo lo hago a mi manera.En verano fui a Logroño unos días y visitando la zona uno de los días comimos este plato en Haro un pueblo muy conocido por sus fiesta la batalla del vino. Fiesta de Interes Turistico NacionalUn pueblo centrado en la viticultura. Donde puedes hacer La ruta d ...

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Mini tartas de lemon pie o tartas de limón con merengue

No sé si has tenido el placer de haber comido alguna vez las mini tartas de Lemon Pie o tartas de crema de limón con merengue, otro postre que va a mi sección de postres caseros. Esta receta es tradicional de la cocina estadounidense y británica, pero como en Logroño somos muy chulos pues hemos decido hacerla para ti. Reconozco que esta receta es un poco laboriosa pero es que el resultado es tan e ...

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Crujientes de langostinos para Navidad

Hoy os hablaré de los crujientes de langostinos que puedes encontrar por los bares de Logroño, también te enseñaré a prepararlos. En esta ciudad, la ciudad donde vivo, hay una calle que se llama Laurel; en ella te podrás encontrar cientos de bares de pinchos y tapas variadas. También en las calles colindantes, como en la calle San Agustín o San Juan. En cada bar tienen una especialidad y es costum ...

Especiales Sitios que me gustan Viajes

Un paseo por La Rioja (II): Elciego y Marqués de Riscal

Nos fuímos encantados de Logroño, Laguardia y la Bodega Ysios, a pocos kilómetros teníamos nuestro destino final de este maravilloso viaje por La Rioja. Creo que voy a ser un pelín cansina con las fotos, porque soy incapaz de elegir la que más me gusta de las montones que hice cuando llegamos a Elciego, preciosidad de pueblo, espectacular Gehry y maravillosa y casi bicentenaria Bodega Marqués de R ...

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Especial: Entrantes para Navidad

Después del éxito del tutorial para una Navidad Perfecta, y de Menú Completo para Navidad, llega el Especial: entrantes para Navidad. A estas alturas ya habrás seguido todos mis consejos para no pelearte con tus familiares, consejos para interactuar correctamente con esas personas que te encuentras en las tiendas y que van como locas a pillar eso que andadabas buscando. Bueno, sin más dilación vam ...

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Los postres que triunfan este año

Os voy a dejar una lista con los postres que triunfan este año. Sí, hemos empezado fuerte y ya puedo preparar una recopilación de postres de éxito con sus recetas detalladas. Si te gustan las recopilaciones tengo una sección de recetas seleccionadas para ti, no dudes en consultarla. Como decía Gabriel García Márquez, El amor es tan importante como la comida. Pero no alimenta. Por ello te invito a. ...

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Meriendas deliciosas para compartir

Con estas meriendas deliciosas para compartir podrás variar un poco tu rutina diaria. Ya sabes a qué me refiero, a esos días tontos que tienes más hambre que el perro de un afilador, que se comía las chispas para comer algo caliente. Si quieres huir de los estereotipos de bocata, pieza de fruta o yogur mira estas ideas, seguro que cualquiera de estas meriendas hará de tu día un día mejor. Y ya sab ...