Cocina

lola juanlu

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Smoothie de plátano y melón

Este año me he propuesto que Juanlu tome más fruta y la manera que he visto de hacerlo es con los smoothies, que ahora tanto están de moda. Por las noches siempre intento hacer uno para cenar, aunque él dice que le dan hambre, no sé, a mí me llenan. Así que siempre termina sacando otra cosa para acompañarlo. A veces me planteo si en realidad no es que tenga hambre, sino que lo que quiere es camufl ...

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Tarta de flor de saúco y limón

Por fin llegó el buen tiempo y qué mejor forma de celebrarlo que salir al jardín a disfrutar de una tarta deliciosa con sabores veraniegos.Aprovechando que Juanlu me ha regalado el libro de ¡Todos a la mesa! y que para nosotros cuando llega el buen tiempo nos gusta preparar recetas suecas y saborearlas en el jardín, qué mejor que hacer esta receta para celebrar la llegada del verano. Ingredientes: ...

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Salmorejo de higos

Hace unos meses la madre de Juanlu nos comentó que en un restaurante de Córdoba había probado un salmorejo de higos muy bueno. En ese momento mi mente y paladar se activaron. Salmorejo e higos, juntos, eso lo tengo que probar, pensé. Ayer me trajo mi vecina higos de casa de sus padres y pensé en hacerlo. Con tomates de huerta, higos recién cogidos y aceite de Córdoba, creo que muy mal no nos va a. ...