El dia de hoy estaremos hablando de cuales son las formas de preparar un lomo con bacon y miel, troopers, creo que con esta publicación semanal te voy a enamorar, no se si por la receta o por que ya definitivamente me quito el casco y me mostrare en el resto de los vídeos.
Como la ocasión lo requiere me he puesto un poco romántico en el vídeo , pero eso mejor os lo dejo a vosotros.
Ingredientes:
1 Cinta de Lomo
Chorrete de Aceite
1 cdta de Tomillo
1 cdta de Romero
Tiras de Bacon
Sal y Pimienta
Miel
Para iniciar la elaboración de la receta, vamos a poner un poco de aceite en una cazuela y vamos a marcar la carne en esa cazuela, en uno de los lados de la carne vamos a poner el Tomillo y Romero para que se aromatice la carne mientras la marcamos.
Con la carne marcada, la vamos a retirar del fuego y la colocaremos sobre una camita de bacon, salpimentamos y con la ayuda de un cuchillo vamos a cubrir el lomo con el bacon (minuto 2:25)
Colocamos la carne sobre la misma cazuela en la que la habíamos marcado anteriormente y con la ayuda de una brocha pintaremos el bacon con miel.
Horneamos durante 25 minutos a 180º y una vez finalizado desfrutamos de este momento romántico (los que vean el vídeo lo entenderán)
Retiramos la carne y colocamos sobre una tabla, procediendo a cortarla y añadir un poco de salsa por encima.
Recuerda: Barriga Llena , Corazón Contento, así que quiero que estés feliz y te suscribas al canal de youtube. https://www.youtube.com/c/conaceiteysal?sub_confirmation=1
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