Cocina

lomos de merluza

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Pescados

Cazuela de lomos de merluza y gambas

Unos lomos de merluza preparados sobre una base de patatas, con gambitas...Ingredientes:- dos lomos de merluza- un puñadito de gambas- dos o tres patatas- una zanahoria- 1/2 vasito de tomate frito (en esta ocasión tomate frito estilo casero de Solís)- 1/2 cebolla- un vaso de caldo de verduras (en esta ocasión el caldo de verduras ecológico de Costa Eco)- aceite de oliva virgen extra- sal y pimien ...

pescados y mariscos salsas

Lomos de merluza a la provenzal

Hoy vamos con una receta de pescado.....Lomos de merluza en salsa, en este caso salsa provenzal.Es fácil, rápido y como la merluza va sin piel ni espinas seguro que el plato queda limpio...que lo de escoger las espinas no le gusta a nadie!!!!Necesitamos: lomos de merluza, una cebolla, dos ajos, una hoja de laurel, dos tomates naturales,un vaso de vino blanco, sal, un poco de perejil picado, una cu ...

Especial Navidad Pescados y Mariscos

Lomos de merluza con salsa de pimientos rojos

No sé vosotros pero a mi ni siquiera esta calor me quita las ganas de comer, y claro a los que no tenemos ni chalet ni piso en la playa no nos queda otra que pasar el fin de semana haciendo peregrinaciones al frigorífico que un poco más y me como el bote de ambientador que tengo dentro para que no se mezclen los olores. Así que empiezo la semana con propósito de ermienda y con el estómago más que. ...

Pescados y Mariscos

Lomo de merluza gratinado

INGREDIENTES:Un buen lomo de merluza sin espinas1 bolsa de espinacas de las preparadas3 c-sopera de aceite 2 c-sopera de harina2 o 3 vasos de lecheSal, pimienta, 2 ajos, nuez moscada1 c-sopera de mantequillaQueso de gratinar Preparación:Ponemos en una sartén el aceite, freímos los ajos y los tiramos, es solo para aromatizar el aceite. Añadimos el sobre de las espinacas, las rehogamos a fuego medio ...

Pescados y mariscos Olla GM

Lomos de merluza en salsa

Ingredientes:6 lomos de merluza.50 grs. Zanahoria.30 grs. Pimiento verde.60 grs. Calabacin.90 grs. Cebolla.100 grs. Tomate frito.12 grs. Maicena.50 grs. Aceite de oliva. 30 grs. Caldo de acelgas u otro de verduras.150 grs. Caldo de pescado.120 grs. Vino blanco.Sal rosa del Himalaya.Pimiento.Elaboración:Poner el aceite de oliva en la cubeta de la olla con los lomos.Programar la olla.Modelo D: Menú. ...

Recetas otras técnicas Cecofry - freidora sin aceite

Lomos de merluza con verduras en papillote. Turbocecofry 4D

Si quieres una receta de pescado fácil, limpia, rápida y muy saludable, este plato está hecho para ti.Yo he aprovechado que tengo la turbocecofry pero, puedes prepararla al hornoNecesitamos:1 zanahoria1 puerro pequeño1/2 calabacín mediano1/2 cebollaLomos de merluza (unos 200g por ración)4 cucharaditas de vino blanco (Verdejo de rueda)Sal rosa del HimalayaMolinillo de 5 pimientasAOVEPelamos salvo e ...

mayonesa merluza olla GM ...

Lomos de merluza con mahonesa y pistachos en olla GM D

Cuando su hijo se fue a estudiar al extranjero con una beca importante, sintió un orgullo que solo como solo pueden sentir las madresPero también sintió que se le partía el corazón. Pero eso no dijoCuando su hijo acabó la carrera y una de las empresas más importantes de Canadá lo contrató, empezó a tener claro que el futuro de su hijo ya no estaba cerca de ellaDesde ese día, una determinación crec ...

LOMOS DE MERLUZA CON SALSA DE PIMIENTOS

Ingredientes:6 lomos de merluza de unos 200 grs2 cebollas grandes1 dl de aceite1 vaso de vino blanco seco1/4 litro de caldo de pescado200 grs de pimientos del piquillosal Elaboración:En una cazuela ponemos el aceite, las cebollas cortadas en medias lunas y el vino blanco, todo esto se deja estofar lentamente.Seguidamente añadimos los pimientos enteros, mojamos con el caldo del pescado, rectificam ...

Microondas Pescado Pescado micro

Lomos Merluza con Gambas

Se aproximan fechas de comidas, reuniones, y el laarrrggooo etc. que todos sabemos.Te propongo una receta fácil, rápida y sin gastar mucho..Ingredientes4 lomos de merluzagambas peladasaceitezumo medio limónsal y especiasEn un molde apto microondas coloca los lomos, pon encima las gambas, espolvorea con ajo en polvo, orégano y sal.Añade el aceite y el zumo de limón.Tapa 5 minutos 800w.A disfrutar!!