Hola a todos, como estáis, hoy venimos con una recopilación de postres con los que podéis sorprender a vuestra pareja el día de los enamorados. Como por ejemplo un desayuno especial o un maravilloso postre. Y no tiene porque ser todo con formas de corazones ni mucho menos, se trata de que sea un dulce o una tarta que nos guste especialmente, ya sea por el color, por la forma, o porque nos ha quedado estupenda. Muchas gracias a los compañeros de Red Facilisimo.com por estas recetas tan espectaculares.
Ya nos tenemos que poner las pilas, porque falta muy poquito para San valentín. Espero que os guste esta selección.
PASTELITOS DE MANDARINA
A mi es que me presentan esto el día de San Valentín y ...muero de amor. Que barbaridad.
Ana Y blanca nos enseñan a preparar estos pastelitos de mandarina en formato individual.
Hacemos una base con galleta María que utilizaremos de base para los pastelitos, y que pondremos dentro del molde elegido. Por otra parte elaboramos una crema de mandarinas con el zumo, yogurt y algo de gelatina entre como te explican en su blog.
Hacemos tambien los gajos de manzana como indica la receta y montamos el postre, que te lo explican maravillosamente pinchando aquí: Juego de sabores.
TARTA SAVA
Desde mi blog os traigo una tarta sava en formato individual que deja enamorado a cualquiera, además está tan rica...
Elaboramos una masa para el bizcocho con leche, huevos, azúcar, chocolate, harina y unas almendras. Colocamos en un molde cuadrado o rectangular y horneamos el tiempo que indica en la receta.
Para el relleno elaboramos una crema con el chocolate, leche, yemas, azúcar y un poco de gelatina. Dividimos el bizcocho en tres y rellenamos cada uno con la crema.
Decoramos con rollitos de chocolate por encima. La receta paso a paso la tienes aquí: Bavette-Gastronomía.
CREPES RED VELVET
Julia nos propone despertar a nuestra pareja con este delicioso, divertido y romántico desayuno.
Unas crepes rápidas de elaborar y muy fáciles, y además apta para celiacos.
Prepararemos las masa de estas tortitas con harina sin gluten, huevos, leche, y el resto de ingredientes que te indica Julia. Añadiremos un poco de colorante rojo, para darle este color tan bonito. Para rellenar, haremos una crema con los ingredientes que indica la receta, entre ellos, la nata (crema de leche) y el queso queso cremoso que utilices normalmente, Presentamos las crepes como más nos gusten y decoramos con algún sirope.
Se preparan en un plis plas, y seguro que le sorprendes.
La receta paso a paso la tienes pinchando aquí: Julia y sus recetas.
BIZCOCHO RELLENO DE CHOCOLATE BLANCO Y FRESAS
Belén nos da una idea fantastica para un desayuno o merienda especial para el día de los enamorados. Se trata de un bizcocho relleno de chocolate blanco y fresas, que además empieza ahora la temporada de esta fruta.
Elaboramos un bizcocho con huevos, leche, harina, un yogurt, y el resto de ingredientes que te indica en su blog. Colocamos en el molde elegido y horneamos el tiempo que te dice Belén.
Para el relleno cortamos la parte superior del bizcocho vaciamos un poco y lo rellenamos con fresas y chocolate blanco , que puedes ver paso a paso en su blog pinchando aquí. El toque de Belén.
MOUSSE DE LECHE MERENGADA
María nos trae en postre precioso, en formato individual, ideal para regalar en San Valentín, se trata de una mousse de leche merengada en forma de estrella. Una receta muy fácil de elaborar.
Realizamos una mousse con leche, nata montada (crema de leche), azúcar, unas hojas de gelatina para darle consistencia, y el resto de ingredientes que te indica María.
Elegimos unos moldes en forma de estrella como en este caso, los rellenamos con esta mezcla y dejamos enfriar en el frigorífico el tiempo indicado en la receta.
Desmoldamos y decoramos al gusto. Tienes el paso a paso pinchando aquí: Las Recetas Fáciles de María.
Hasta aquí la selección de hoy, en breve tendremos muchas más. Espero que os haya gustado.
Ettore
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