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Recetas tradicionales Postres

Leche frita, uno de los postres tradicionales más conocidos de España

La leche frita es unos de los postres tradicionales Españoles más conocidosLa receta de hoy va a ser la tradicional leche frita. Se trata de una elaboración que no puede faltar en ninguna recetario que se precie. Este dulce se puede realizar todo el año, aunque de preferencia se hace en las temporadas de navidades, carnaval y cuaresma. Es un postre sencillo; aunque la receta de la leche frita es a ...

bizcochos Dulces repostería

Bizcocho de yogur: la receta más tradicional

Hay recetas que no necesitan cambiar, por mucho tiempo que pase. Este bizcocho que te traigo hoy es una de esas recetas. Aquí tienes el tradicional bizcocho de yogur, ideal para el desayuno o la merienda, utilizar como base para tartas y quedar de lujo cuando tienes que llevar algo dulce a alguna reunión. ¿Te apetece? Pues aquí tienes los ingredientes para preparar un bizcocho de yogur:2 yogures d ...

MASAS BÁSICAS PIZZAS CALZONES Y OTROS

Masa de pizza tradicional, la verdadera pizza

Es un poco petulante el título, pero esta masa la hacían mis ancestros. Mi tatarabuelo era italiano, como mi bisabuelo y ellos ya la hacían, mi abuela la aprendió y mi madre y yo también.Es una pizza esponjosa que puede hacerse gruesa, gordita, alta, como la pizza de antes, lo mismo que puede hacerse media masa o finita, casi a la piedra, claro que no tendrá la textura de la pizza a la piedra, por ...

FRUTAS-MERMELADAS LIGERAS SANDÍA ...

Gazpacho de sandía con Thermomix y tradicional, si es que no se puede estar más bueno

Os lo he de confesar, no me gusta el gazpacho tradicional, sobre todo por el pepino.Si, lo he de confesar de nuevo, no me gusta el pepino, uffff, dicho queda.Pero, mi última confesión, esta versión con sandía me pirra, así que, si como a mí no os gusta el pepino, esta es una opción maravillosa.Además con estos calores (dios creo que me voy deshaciendo por minutos), sienta fenomenal.Pues ala, lo di ...

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El #Bizcocho es una de las #recetas de #repostería más tradicionales en la #cocinamediterránea #TendenciasNereMi

No se puede estar malita y tener tiempo en la cocina, esta semana creo que he cocinado para 20 uff!!El Bizcocho es una de las recetas de repostería más tradicionales en la cocina mediterránea. Elaborado con ingredientes naturales como el aceite, la harina o el huevo, siempre ha tenido un lugar preferente en la pastelería. Os dejo este de Yogur con una presentación diferente.Solo necesitareis 1 yog ...