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Macarrones a la boloñesa.





Ingredientes:
200 grs. Macarrones.
500 grs. Agua.
Sal rosada del Himalaya.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 cucharadita de cúrcuma.
1 hoja de laurel.
Salsa boloñesa. Pincha aquí para ver como se hace.
Queso rallado.
Orégano.
Elaboración:
Ponemos los macarrones, agua, aceite oliva, sal, cúrcuma y laurel en la cubeta de la olla.


 Tapamos y programamos la olla:
Modelo D: Menú cocina, 9 minutos, presión baja, válvula cerrada.
Modelo E: Menú guiso, 120º, 9 minutos, presión baja, válvula cerrada.


 Sacamos y escurrimos.


 Ponemos un aro de emplatar.


 Echamos macarrones alrededor.


 Rellenamos con la salsa boloñesa.


 Echamos un poco de queso rallado por encima.


 Espolvoreamos con orégano.


 Un poquito........








 Listo para comer.






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