Cocina

mad gluten free

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FERIA INTERNACIONAL DE PRODUCTOS Y DIETA SIN GLUTEN, MAD GLUTEN FREE 2016

El pasado sábado 5 de Marzo pasamos el día en la MAD GLUTEN FREE 2016, la FERIA INTERNACIONAL DE PRODUCTOS Y DIETA SIN GLUTEN que se celebró en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid, patrocinada por PROCELI Y ESTRELLA GALICIA. Llegamos a primera hora de la mañana, y tras recibir nuestra acreditación aprovechamos muy bien el tiempo, conociendo nuevas marcas y empresas que trabajan pr ...

Made in Ereaga Tortillas

Tortilla de carne picada

TORTILLA DE CARNE PICADAINGREDIENTES:- 350 gramos de carne picada- 1 diente de ajo- 5 huevos- Sal- Aceite- Perejil- Cebolla * (Opcional)- Pimienta blanca * (Opcional)- Salsa de tomate * (Opcional)PREPARACIÓN:1º- Salpimentamos la carne picada a nuestro gusto. Laminamos un poquito de ajo (1 diente) y lo mezclamos con la carne antes de comenzar a freírla.2º- Calentamos una sartén con un chorro de ace ...

albóndigas albóndigas a la española carne vacuno ...

Albóndigas caseras al vino

Las albóndigas son un plato muy Made in Spain, una vez por semana al menos en una casa donde cocine la abuela tendrás este plato como menú básico y los domingos una paella, claro está. De esas recetas caseras que, en España, te encuentras en cualquier restaurante que se precie de tener buena comida de casa. ¡No es increíble lo bien y rico que se come en España y que la comida de casa puedas encont ...

dulce de leche mantecado home made verano ...

Cómo hacer mantecado de dulce de leche y almendras #icecreamday

Nada mejor que disfrutar de un delicioso Mantecado en el verano. Es muy fácil hacer un Mantecado en Casa, solo basta con mezclar varios ingredientes, colocarlo en el congelador y listo. Con motivo a el Día del Mantecado, el cual se celebra el tercer domingo del mes de julio, te voy a mostrar Como Hacer un Mantecado homemade de Dulce de Leche y AlmendrasLos ingredientes que vas a necesitar son: "he ...

Platos de Cine Recopilatorio de Recetas recetas caseras ...

Las tapas españolas más consumidas

Hoy traigo una lista con las tapas españolas más consumidas y encima te voy a dejar las recetas completas de todas ellas, para que no te quejes. Ir de tapas, o tapear, se ha convertido en una señal de identidad española. En España está muy arraigada la cultura de bar. De hecho en Logroño, la ciudad donde vivo, hay unos 989 bares aproximadamente. Que si nos ponemos a hacer cálculos salen a 6,5 bare ...

casera home made ...

SALSA MAHONESA (O MAYONESA)

Chachánnnnnnn¿Quién no sabe en España como se hace la mahonesa?Os parecerá una estupidez que publique una entrada del blog contando como hacer esta archiconocida salsa (en nuestro país). A mi también me lo parece, pero como muchos platos llevan mahonesa o se acompañan de ella, pues quiero explicar como la hago yo, para que cualquier despistado que no sepa hacerla tome nota.Además mi amiga Mary, un ...

Comida y bebida Hecho en casa couscous ...

Un couscous en un pis pas

Hacía tiempo que no cantaba mis alabanzas al estuche de vapor Lekué, pero creo que ya iba siendo hora de volver a uno de mis primeros amores culinarios. Hoy vengo con una receta express, improvisada un día en el que no había pensado ir a comer a casa y no tenía nada preparado. Al final pude disfrutar de una horita en casa y de este couscous vegetal tan rico, con algunos ingredientes que tenía en l ...

Receta receta carne aumentos frescos ...

Berenjenas rellenas

Berenjenas rellenas¡Hey amigos! La receta de esta entrada es de las que se hacen súper súper rápidas y quedas súper súper bien!  Como os lo diría… ¿Sabéis ese plato que llevas en el tupper de la oficina y la gente te dice “Alaaa! Como te cuidaaaas..!”.. Pues vamos a hacer que tus compañeros de trabajo te tengan 5 minutos de envidia a la hora de comer.¡Vamos allá! ¡Veréis qué fáci ...