Cocina

Blog de vr_vale46 Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Magdalenas de beicon y queso

Ingredientes para None comensales

2 cucharadas de aceite,6 lonchas de beicon picado,1 cebolla grande picada muy fina,100 gr de queso rallado,300 gr de harina fuerte,75 gr de harina fuerte,75 gr de harina floja,1 pizca de sal,1 cucharada de perejil fresco picado,2 huevos,250 ml de leche,125 gr de mantequilla fundida

1) Precalentamos el horno a 210ºC.
2) Untar unos moldes de magdalenas con mantequilla fundida.
3) Freir el bacon y la cebolla, colocar en un colador para retirar el exceso de grasa.
4) Mezclar y tamizar las harinas, añadir la sal y el perejil picado y mezclar.
5) Batir la leche y los huevos, añadir a la harina, añadir el bacon y la cebolla y la mantequilla, remover con una cuchara sin batir en exceso, debe quedar una pasta grumosa.
6) Colocar las magdalenas en los moldes previamente engrasados llenando hasta 3/4 partes de su capacidad, cocer las magdalenas 20 minutos hasta que al introducir un alfiler, este salga limpio.
7) Esperar 5 minutos para desmoldar las magdalenas y colocarlas en una rejilla para que se enfrien.

 Magdalenas de bacon y queso.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas pan pizza ...

Pan de aceitunas y queso

Ingredientes para 6 comensales 75 gr de aceitunas rellenas,75 gr de pimiento morrón,1 cucharada de tomillo picado,1 cucharada de cebollino,125 gr de queso parmesano rallado,350 gr de harina,2 cucharaditas de levadura,1/2 cucharadita de bocarbonato,1 cucharadita de sal y pimienta negra,1 cucharadita de mostaza seca,2 huevos batidos,2-3 cucharadas de aceite de oliva,300 ml de suero de leche o suero ...

recetas postres repostería tradicional ...

Magdalenas

Ingredientes para None comensalesHuevos 3 unidades azúcar 335 gr. leche 490 cl. harina 440 gr. levadura 2 cucharaditas coco deshidratado 50 gr. aceite 300 cl. mantequilla 10 gr. canela piel de limón harina de maíz 45 gr. yemas de huevo 1 unidad vainilla [imagen=1824733] Para hacer las magdalenas de coco, batir un huevo y 100 gramos de azúcar con el batidor manual o eléctrico, añadirle 125 d ...

Recetas de Magdalenas saladas

Magdalenas de beicon y queso

El próximo domingo celebramos en Catalunya el día de Sant Jordi en el que es tradicional regalarle a ellos, un libro y a ellas, una rosa simbolizando así la preciosa leyenda de Sant Jordi y el Dragón. Este año, el libro que he elegido para regalarle a mi chico, y que ya está en casa!!, es el nuevo libro de Webos Fritos "Magdalenas" donde podéis encontrar estupendas recetas para prepararl ...

recetas postres al horno ...

MAGDALENAS

Ingredientes para None comensales 150 gr de azúcar,200 gr de harina (tamizada),125 gr de mantequilla (o aceite de oliva),1 sobre de levadura,ralladura de 1 limón,4 huevos -derretir la mantequilla ( si no poneis aceite) -- batir las claras y ponerlas a punto de nieve -- batir las yemas y añadir a las claras -- añadir el azúcar -- mezclar la harina con la levadura y añadir a la mezcla anterior ta ...

recetas pan pizza ...

Pizza de verduras y queso de cabra

Ingredientes para 4 comensales 150 gr de harina,sal,1 cucharada de pimentón dulce,1 cucharada de orégano,1/2 cucharada de cominos,3 cucharadas de aceite de oliva,1 cucharada grande e mantequilla fundida,1/2 cucharada de levadura prensada,cebolla,tomate,calabacín,berenjena,espinacas,queso gouda,queso de cabra,aceitunas negras Para la masa: mezclamos la harina, la sal, el pimentón dulce, el orégan ...

recetas postres magdalenas ...

Magdalenas de manzana

Ingredientes para None comensalesMantequilla 125 gr. azúcar 125 gr. huevos 3 unidades harina 200 gr. levadura 1/2 de cucharadita mermelada de manzana azúcar glasé 50 gr. agua 1 cucharada canela en polvo 1 pizca [imagen=1828064] Mezclamos los huevos con el azúcar. Añadimos la mantequilla derretida y finalmente la harina mezclada con la levadura. Vertemos en los moldes y sobre cada una, ponemo ...

Recetas Saladas

RAVIOLI DE ESPINACAS, BEICON Y QUESO DE CABRA EN SALSA

Buneo como cada dia 20 de mes este es el reto de Desafio en la Cocina y este mes nos han retado ha preparar pasta fresca, da igual como sea, y esta ha sido mi elección, si queréis ver que tas les ha quedado a mis compañeros pulsar en el enlace. INGREDIENTES: Para 2 personas. Para la masa: 2 huevos. 200 gr de harina . 2 cucharadas de aceite de oliva.Para el relleno: 400 gr de espinaca fresca. 100 g ...

recetas postres maicena y harina azucar ...

Magdalenas

Ingredientes: 200 grs de harina (8 cucharadas soperas rebosantes) yo he gastado mitad harina, mitad maicena 100 grs de azucar (1/2 taza de desayuno) 1 yogur el mio de muesly y mango 1 pizca de sal 1 huevo 60 ml de zumo de naranja (1 taza de café) el mio de manzana 30 gr de mantequilla 1 cd levadura Procedemos: precalentar el horno. Mezclar la harina con la maicena, la levadura la sal y el azuca ...

Sin categoría Galletas dulces.

Galletas escocesas de tomillo, naranja y chocolate blanco.

INGREDIENTES: 1 cucharada sopera de  tomillo fresco picado. 25 gr de azúcar glas. 75 gr chocolate blanco. 125 gr de harina normal. 50 gr de  harina de arroz. La piel de una naranja rallada. 100 gr de mantequilla. ELABORACION: 1.- Derrite el chocolate al baño maria. 2.- Tamizar las harinas sobre un bol y añadir la mitad del tomillo, la ralladura de naranja y la mantequilla fría a trozos. 3.- Mezcl ...