Hoy os traigo unas magdalenas de chocolate sencillas de preparar y están muy ricas.
Por la cantidad de chocolate que le he puesto casi parece más un brownie así que os recomiendo bajar un poco la cantidad de chocolate ahora os pongo las cantidades.
Están estupendas para desayunos o meriendas. Espero que os gusten.
Ingredientes:
250 grs. de harina todo uso
200 grs. de azúcar
100 ml. de leche
100 ml. de aceite de girasol
70 grs. de cacao en polvo valor (Os recomiendo poner entre 40-50 grs. de cacao)
4 huevos talla - L -
1 sobre de levadura quimica o polvos de hornear ( 15 grs. )
Una pizca de sal
Elaboración:
Vamos a usar el bol con las varillas electricas, pero podeis usar las varillas manuales o la batidora electrica
Ponemos los huevos y batimos que doble su volumen, añadiendo el azúcar sin dejar de batir, añadiremos el aceite, sin dejar de batir ahora añadiremos la leche batimos un poco y ya tenemos esto listo para poner la harina junto con la llevadura o polvos de hornear y el chocolate, lo tamizamos y en dos otres veces lo añadiremos y mezclaremos con la espatula lengua, que quede todo bien integrado y que no queden grumos. Solo queda ponerlo en nuestras capsulas de magdalena, hoy utilizo estas rigidas de cartón.
Tendremos el horno precalentado, lo ponemos entre 190-200ºC calor arriba y abajo y entre 18-20 minutos las tendremos listas.
Cada horno es un mundo así que hay que controlar bien la temperatura y el tiempo.
Espero la foto de tu elaboración.
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: