Magdalenas de chocolate y pistachos

Bon appétit amig@s, Este fin de semana voy a tener dos ayudantes especiales para preparar estas riquísimas magdalenas de pistachos y chocolate: mis dos hijos que están deseosos preparar conmigo cualquier tipo de dulces. Nos vamos a divertir y de paso utilizo ese tarro de pistacho que tengo antes que caduquen jaja. Se hacen muy rápidos y son toda una delicia. Para las cantidades que se indican a co ...

Hola!!! Tenía muchas ganas de enseñaros este delicioso y sencillo turrón. Es la primera vez que hago turrón casero y la verdad no se como no lo hice antes, qué bueno que está!!! La ocasión surgió cuando Ana Cristina de Memorias de una mesa me propuso participar en el calendario de adviento que estaba organizando en Instagram. Se trata de publicar una foto de una receta dulce o salada navideña y ex ...

Vídeo receta de las magdalenas con pepitas de chocolate fáciles y esponjosas: Magdalenas con pepitas de chocolate fáciles y esponjosas Dificultad: fácil           Raciones: 20-25 unidades     Tiempo: 30 minutos más reposo Ingredientes: 4 huevos medianos 200 gr de azúcar 175 gr de aceite de girasol u oliva suave 250 gr de leche entera a temperatura ambiente 1 cucharada de esencia de vainilla 350 ...

Para unas 18 magdalenas aproximadamente. - 120 gr de harina - 100 gr de mantequilla - 120 gr de azúcar - 1 cucharadita de levadura en polvo - 150 gr de cholocate fondant (el de cocinar) - 8 huevos Derretimos el chocolate troceado junto con la mantequilla en el micro ondas. Cuando esté perfectamente derretido añadimos las yemas batidas (primeros las separamos de las claras) y el azúcar. A continu ...

Vídeo receta; magdalenas de calabaza y chocolate: Magdalenas de calabaza y chocolate Dificultad: fáciles                Raciones: 10 – 12 unidades        Tiempo: 40 minutos más reposo Ingredientes: 250 gr de calabaza limpia 250 gr de harina de trigo común 15 gr de levadura en polvo o polvos de hornear 2 huevos M 100 gr de azúcar moreno 90 ml de leche 90 ml de aceite de girasol Nutella o cr ...

Pasta de pistachos, una pasta muy sencilla de preparar que se utiliza para hacer postres, dulces, galletas o algunos platos con frutos secos y también en helados o en turrones, así que la podemos utilizar todo el año. Esta pasta solo lleva los pistachos y un poco de aceite de girasol, no lleva azúcar ya que la voy a utilizar en cremas para dulces, pero se le puede añadir azúcar a la pasta y darle ...

A veces necesitas más yemas que claras para alguna receta y luego no sabes que hacer con las claras, aunque el merengue es muy socorrido no es tan fácil de hacer por lo que luego se tienen claras abandonadas. A veces también ocurre lo contrario, que te sobran yemas y ahí también surge un problema, yo si tengo muchas yemas hago un bizcocho con ellas que está brutal, puedes ver la receta aquí Bueno ...

Con los restos que me voy encontrando en la despensa me salen a veces cositas muy ricas. Estas rocas de chocolate son la prueba. Unas cuantas almendras, pistachos y unos arándanos deshidratados forman el relleno de estas rocas. El ultimo ingrediente es el chocolate, en este caso negro, aunque a mí me gusta más con leche, es el que tenía en la nevera. Al final salen unas chocolatinas o "rocas& ...

. Magdalenas de chocolate, historia: Estas magdalenas me van a costar un disgusto, están tan buenas que me las tienen que esconder, claro que la persona que las ha escondido no para de ir a comer, con lo cual se donde están y me coy a comer otra a escondidas. Madre míaaaaa, pero si es que las he hecho esta mañana y no las hemos dejado ni enfriarrrrr, solo el olor ya te apasiona. No las hagas… ...

Ya no queda nada!! En tan solo 4 días ya estamos en Navidad!! Ya hay ganitas verdad? De disfrutar de la familia, de las grandes comidas y cenas, de los dulces!! Aunque primero hemos de pasar por la lotería de Navidad! Si no sabéis nada de nosotros a partir del lunes es que nos hemos fugado!! jejeje Ya os comenté el otro día que este año me había propuesto hacer turrones caseros, que si, que los cu ...