Magdalenas de yogur y miel, Evento Día H

El día 18 de abril se ha organizado un evento con el nombre de Día H (Día de la Harina), cuyo objetivo era hacer recetas con harina como ingrediente. Las recetas, debían seleccionarse de los blogs de los organizadores:
- Mi mundo dulce y Mi mundo salado de Tara
- Sabor en cristal de Fernando
Yo he elegido una receta de Sabor en cristal y porque no me daba tiempo a más!!!!
Vamos con la receta, que yo he tuneado un pelín.Ingredientes:

Imagen 0


 - 2 huevos (L)

- 150 gr de azúcar moreno

- 50 ml de leche (en mi caso Omega 3)

- 190 ml de aceite de oliva suave

- 230 gr de harina normal

- 7 gr de levadura

- 50 gr de miel

- 60 gr de yogur natural (la receta original es yogur de limón)

- Unas gotas de esencia de caramelo (la receta original no la lleva)

- Una pizca de sal

Preparación:

Imagen 0


Batimos los huevos con el azúcar y la miel a velocidad media. Bajamos la velocidad y añadimos la leche, después el aceite, el yogur y la esencia de caramelo, sin dejar de batir.

A parte, tendremos mezclada la harina con la levadura y la sal y la iremos añadiendo a la mezcla de huevos, poco a poco, batiendo a velocidad lenta.

Imagen 0


Cuando tengamos una mezcla homogénea, batimos 2 o 3 minutos más, a velocidad alta.

Tapamos la masa con un paño o con film transparente y la dejamos, como mínimo, una hora en la nevera.

Imagen 0


Tras el tiempo de reposo, sacamos la masa y la batimos bien con un batidor de mano.

Precalentamos el horno a 250º C.

Rellenamos los moldes hasta algo más de las tres cuartas partes y horneamos, a 210º C, de 16 a 18 minutos.

El resultado, riquísimas!!!

Imagen 0


 
Fuente: este post proviene de En la cocina de Bea, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os dejo una rica ensaladilla rusa casera, como la preparo yo. Os animo a prepararla en casa con productos frescos y no con las bolsas congeladas que no saben a nada. Es de lo más sencillita de pre ...

Ayer os dejé la Salsa Holandesa y hoy os traigo los huevos benedict que llevan esa salsa. Es un plato sencillo pero contundente que bien os sirve para un buen desayuno que para una cenita. Ingrediente ...

Hoy os traigo un sandwich contundente y buenísimo, probadlo porque está tremendo. Eso sí, yo, por ejemplo, compartí uno con mi madre porque llena mucho. Lo vi en "La Cocina de Masito" Ingre ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcochos dulces

No hay nada que me de más coraje que ponerme a preparar un dulce y darme cuenta que me faltan ingredientes. Quería preparar un bizcocho para la merienda y cuando ya lo tengo todo medio preparado me doy cuenta de que me faltan huevos (de los de gallina, claro). ¿Que hago? No me apetecía salir a comprar y solo tenía dos huevos en la nevera. No he encontrado ninguna receta de solo dos huevos (que seg ...

recetas postres magdalenas

Estas magdalenas tienen un sabor delicioso, son esponjosas, tiernas y muy ricas, aguantan varios días en un recipiente hermético.Son unos de los bollitos que mas me gustan para disfrutar tanto en un desayuno como para la merienda. Sencillas de hacer, nada laboriosas y que mejor que un dulce casero. Os dejo con estas magdalenas y que tengáis un feliz fin de semana!! Ingredientes: 2 huevos tamaño L ...

Magdalenas RECETAS DULCES Sin categoría ...

Si te ha gustado ver la receta en vídeo en mi canal de YouTube puedes ver muchas más. Ingredientes magdalenas de yogur 170 gramos de harina 130 gr de azúcar 80 gramos de aceite de oliva suave (se puedesustituir por aceite de girasol) 2 huevos 1 yogur de 125 gramos 8 gramos de levadura química o polvos de hornear ralladura de cáscara de limón. Preparación magdalenas de yogur Primero en un bol pon ...

básicos de repostería bizcochos dulces ...

MAGDALENAS DE YOGUR. Una receta muy fácil que te va a sorprender, por su textura muy esponjosa y jugosa y por su sabor suave y delicioso, por poco dinero tendrás unas magdalenas estupendas para toda la familia, se hacen en cinco minutos y sin ninguna dificultad, te animo a probarlas porque seguro que pasan a formar parte de tu recetario del día a día estas magdalenas de yogur. Ver el video de esta ...

recetas postres desayunos frutas ...

Dulces, crujientes y energéticas. Así son estas magdalenas de muesli con miel... Llevan todo lo necesario para tener una buena mañana en el trabajo o en cualquier otra actividad que desarrollemos. Las prepare el pasado jueves, para los desayunos de la mañana. Como siempre repartí algunas. INGREDIENTES PARA 12 UNIDADES 150 GR DE HARINA. 80 GR DE HARINA INTEGRAL. 4 CUCHARADAS DE MIEL. 2 YOGURES NATU ...

magdalenas miel yogur

Hoy os traigo otra manera de realizar unas ricas magdalenas utilizando un producto de mi tierra, la miel de la Alcarria. Ingredientes: - 125 gramos de huevo. - 150 gramos de azúcar moreno. - 50 mililitros de leche. - 190 mililitros de aceite de girasol. - 230 gramos de harina de repostería. - 7 gramos de levadura química. - 50 gramos ...

Magdalenas

INGREDIENTES Para unas 12 magdalenas 125 gr. Huevo (2 unidades L) 150 gr. Azúcar 170 gr. Aceite de oliva suave 125 gr. yogur de coco (yo puse leche de coco) 30 ml. de zumo de piña 30 gr. de coco rallado 200 gr. Harina 1 sobre de levadura química Una pizca de sal ELABORACIÓN TRADICIONAL: En un bol batimos los huevos y el azúcar hasta blanqueen y dupliquen su volumen. Agregamos el aceite sin dejar d ...

general magdalenas y muffins

El miércoles hacía una tarde lluviosa, así que para entretenernos y no estar todo el rato viendo la tele nos pusimos hacer magdalenas, a mi hija Noa le encanta, se pasa el día pidiéndome que le ponga vídeos en youtube de hacer galletas, cupcakes o tartas. Aprovechando que tenía un bote de miel sedosa que amablemente me habían enviado para probar de la empresa Tierra y Oro me puse a buscar alguna r ...

dulces de los pueblos magdalena

Las magdalenas son las reinas de las meriendas, bueno y de los desayunos, que digo, de cualquier momento dulce que se nos apetezca. Con la receta tradicional y haciendo un par de variaciones en los ingredientes podemos hacer tantas que si queremos nunca repetiríamos receta, jeje. Las podemos hacer también saladas, dentro de poco os traeré un par de recetas. Hoy toca unas que me gustan por la suavi ...