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Magro en Salsa

Receta Magro en SalsaAutor RectasCuisineRaciones 2Tiempo 60 miutos (aprox.)Ingredientes 500gr de magro de Cerdo1 Puerro (sólo la parte blanca)½ Cebolla5 ClavosAceite de oliva1 diente de Ajo1 rebanada de Pan tostado (20gr aprox.)5 granos de pimienta negra50ml de Brandy1 pastilla de Caldo de Carne2 hojas de Laurel1 pizca de Comino2 cucharadas de Vinagre crianza El GuisoHola! La receta que os traigo. ...

Reto La cocina Typical Spanish

Magra con tomate

Con este taper participo en el reto de La Cocina Typical Spanish del mes de Mayo #‎untaperderechupeteTS ‪#‎cocinaTS. Chicas, este mes le hemos dado mas protagonismo al taper que a la comida, cosa que a mí me ha gustado mucho, porque me habéis llevado un montón de años atrás, cuando yo preparaba este frito y una tortilla de patatas y comíamos a la orilla de la playa como reyes, y que bueno sabía t ...

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Magro con Tomate

Receta Magro con TomateAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 70 minutos (aprox.)Ingredientes ½ Cebolla1 trozo de Apio (no muy grande)Aceite de oliva½ Pimiento verde (pequeño)½ Pimiento rojo250gr aprox. de Magro de cerdoSalPimienta1 cucharada bien colmada de Concentrado de tomateAguaHola! Con esta receta que publicamos hoy de magro con tomate, os va a faltar pan para mojar en la salsa, aunque no es. ...

RECETAS barata básico ...

Magro con tomate

Esta receta de magro con tomate es muy sencilla, económica y muy rica, pero bueno, primero supongo que es explicar, para los que no lo sabéis que es el magro de cerdo; ¿que es esta carne?; es una carne sin grasa que se encuentra al lado del lomo, y que al no contener grasa la hace un poco insípida y además puede resultar un poco seca por si misma sino se cocina adecuadamente. Pero si se cocina bie ...

carnes

Magro de cerdo con tomate y guarnicion de arroz blanco

Empezamos ya con la vuelta al cole y la rutina... y las prisas a la hora de comer. Ahora es cuando mi cabeza está siempre pensante, recetas para preparar con antelación, llegar a casa y calentar. Y que gusten también a los niños... y fáciles de preparar... y rápidas. ¡¡ Ufffff !! Mucho pedir... ¡ Pues no ! Ingredientes (5-6 raciones)Caldo:1 diente de ajo2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) ...

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Magro con verduras y curry

A la hora de preparar el magro, lo fundamental es la paciencia, no arrebatarlo con el fuego fuerte y esperar tanto como la carne necesite para estar bien tierna. Asumida esta cuestión, cualquier receta de magro resulta posible.Hoy os proponemos una forma diferente de preparar este corte tan jugoso de la carne de cerdo, con un toque exótico gracias a la salsa de hortalizas y curry con la que se coc ...

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Guiso de magro y salchichas

Hola, hoy traigo un delicioso guiso de magro y salchichas, fácil de hacer y muy económico. Le damos la bienvenida a Febrero con un plato contundente, de esos que calientan el cuerpo, jiijijiji...El magro es carne de cerdo, pero podemos hacerlo con carne de ternera y quedará delicioso igualmente.Ingredientes:200 gr de magro de cerdo 300 gr de salchichas1 cucharada de aceite1 puerro3 zanahorias500 g ...

Arroz

Arroz con magra de cerdo a la cerveza

Este arroz se lo dedico a mi amiga Estela del blog Mi dornillo, porque disfruta mucho con el arroz y con una buena cervecita.El arroz es un plato típico de la cocina española, con una gran variedad y formas de elaborarlo. En mi casa, por lo menos una vez a la semana tomamos paella, y desde que tengo el blog, ni yo misma me puedo creer los arroces tan diferentes que estoy haciendo. La última este a ...

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Magro en salsa

Receta Magro en SalsaAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 80 minutos (aprox.)Ingredientes 500gr aprox. de Magro de cerdo½ Cebolla1 Puerro1 diente de AjoAceite de oliva1 Pimiento rojo1 Pimiento verde1 Tomate grande1 chorro de Vino blancoSalPimienta1 pastilla de Caldo1 Cucharada de pulpa de ñoraPerejilElaboración:1. Equipamos el robot con el mezclador. Picamos el ajo menudo y la cebolla en trozos, n ...