Cocina

magro al curry

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calabacín caldo cebolla ...

Magro con verduras y curry

A la hora de preparar el magro, lo fundamental es la paciencia, no arrebatarlo con el fuego fuerte y esperar tanto como la carne necesite para estar bien tierna. Asumida esta cuestión, cualquier receta de magro resulta posible.Hoy os proponemos una forma diferente de preparar este corte tan jugoso de la carne de cerdo, con un toque exótico gracias a la salsa de hortalizas y curry con la que se coc ...

Dificultad media Primeros platos

Paella de arroz con magro de cerdo y verduras de temporada

Paella de arroz con magro de cerdo y verduras de temporadaPaella de arroz con magro de cerdo y verduras de temporada ,historia:Los días que tenemos una nueva receta de arroz, son días de fiesta en Cocina Familiar y hoy venimos con una impresionante paella de arroz con magro de cerdo y verduras de temporada.Aprovechando la temporada de verdura de la buena que tenemos aquí, en la ribera del Ebro, me ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Magro con Tomate

Receta Magro con TomateAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 70 minutos (aprox.)Ingredientes ½ Cebolla1 trozo de Apio (no muy grande)Aceite de oliva½ Pimiento verde (pequeño)½ Pimiento rojo250gr aprox. de Magro de cerdoSalPimienta1 cucharada bien colmada de Concentrado de tomateAguaHola! Con esta receta que publicamos hoy de magro con tomate, os va a faltar pan para mojar en la salsa, aunque no es. ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Magro en Salsa

Receta Magro en SalsaAutor RectasCuisineRaciones 2Tiempo 60 miutos (aprox.)Ingredientes 500gr de magro de Cerdo1 Puerro (sólo la parte blanca)½ Cebolla5 ClavosAceite de oliva1 diente de Ajo1 rebanada de Pan tostado (20gr aprox.)5 granos de pimienta negra50ml de Brandy1 pastilla de Caldo de Carne2 hojas de Laurel1 pizca de Comino2 cucharadas de Vinagre crianza El GuisoHola! La receta que os traigo. ...

Reto La cocina Typical Spanish

Magra con tomate

Con este taper participo en el reto de La Cocina Typical Spanish del mes de Mayo #‎untaperderechupeteTS ‪#‎cocinaTS. Chicas, este mes le hemos dado mas protagonismo al taper que a la comida, cosa que a mí me ha gustado mucho, porque me habéis llevado un montón de años atrás, cuando yo preparaba este frito y una tortilla de patatas y comíamos a la orilla de la playa como reyes, y que bueno sabía t ...

Carnes carne en salsa magro de cerdo ...

Magro de cerdo con salsa de naranja

La receta de hoy, Magro de cerdo en salsa de naranja, combina una tierna carne con una salsa muy sabrosa y fácil de hacerPara la salsa aprovecharemos tanto el zumo de las naranjas como parte de la cáscara (piel) de una de ellas. El sabor es realmente espectacular. Y en cuanto a la carne, qué decir. El magro de cerdo es realmente tierno y gusta especialmente a los más pequeños de la casa. En cuanto ...

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Guiso de magro y salchichas

Hola, hoy traigo un delicioso guiso de magro y salchichas, fácil de hacer y muy económico. Le damos la bienvenida a Febrero con un plato contundente, de esos que calientan el cuerpo, jiijijiji...El magro es carne de cerdo, pero podemos hacerlo con carne de ternera y quedará delicioso igualmente.Ingredientes:200 gr de magro de cerdo 300 gr de salchichas1 cucharada de aceite1 puerro3 zanahorias500 g ...

Arroz

Arroz con magra de cerdo a la cerveza

Este arroz se lo dedico a mi amiga Estela del blog Mi dornillo, porque disfruta mucho con el arroz y con una buena cervecita.El arroz es un plato típico de la cocina española, con una gran variedad y formas de elaborarlo. En mi casa, por lo menos una vez a la semana tomamos paella, y desde que tengo el blog, ni yo misma me puedo creer los arroces tan diferentes que estoy haciendo. La última este a ...

Desayunos y Meriendas Recetas aragon ...

Magras de jamón con tomate y huevo

Una receta facilisima, Magras de jamón con tomate y huevo, puede ser un desayuno o una merienda, la receta con diversas variantes es conocida en la cocina española del norte (cocina de Navarra), siendo su origen en la cocina aragonesa.Ingredientes 4 lonchas de jamón ibérico de 1 centímetro de espesor o dos lonchas si son grandes. 1/2 Kg. de tomates maduros 1 cebolla mediana 1 pimiento verde 2 die ...

RECETAS barata básico ...

Magro con tomate

Esta receta de magro con tomate es muy sencilla, económica y muy rica, pero bueno, primero supongo que es explicar, para los que no lo sabéis que es el magro de cerdo; ¿que es esta carne?; es una carne sin grasa que se encuentra al lado del lomo, y que al no contener grasa la hace un poco insípida y además puede resultar un poco seca por si misma sino se cocina adecuadamente. Pero si se cocina bie ...

Carnes Microondas Verduras y Hortalizas

Pastel fácil de cebolleta y magro

Una especie de musaka, que en lugar de berenjena la hacemos con cebolleta en crudo. Queda jugoso y lleno de sabor. -unas 6 cebolletas en rodajas finas-500 g. de magro de jamón picado-un vaso de fritada de tomate-queso tierno que funda bien-aceite de oliva, sal, hierbas provenzalesPasamos la carne por la sartén con un poco de aceite, sal y hiervas provenzales.En una fuente apta para microondas,. ...