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15 ideas encontradas en Cocina.


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#mariasthercocinera Bizcochos Chocolate ...

Bizcocho húmedo de chocolate

Este bizcocho es la mar de jugoso y, aunque no parece que quede muy bonito, os animo a probarlo porque es... ¡espectacular!Ingredientes:150 g de chocolate negro 150 g de mantequilla 100 g de harina de almendras30 g de harina 170 g de azúcar1 cda. de café instantáneo 6 huevos una pizca de sal1 sobre de levadura química (tipo royal)Cacao amargo para decorar (opcional)Preparación:Precalentamos el hor ...

#mariasthercocinera Desayunos y meriendas Postres ...

Tarta de queso al horno

Últimamente parezco la niña de las tartas de queso, pero es que he tenido varias celebraciones y todo el mundo pedía tarta de queso. Así que he ido colgándolas a lo largo de los días, pero tranquilos que habrá más cosas que tartas de queso o dulces, ja,ja,ja.Ingredientes para un molde de 18 cms:300 g. de queso philadelphia3 yogures naturales140 g. de azúcar3 huevos30 g. de maizenaRalladura de 1 li ...

#mariasthercocinera Cerdo Masas ...

Hornazo de Salamanca

Este fin de semana, ha venido a casa mi hermano "and company". Cuando no sabes qué hacer para poder pasar la tarde acompañada de amigos o familiares sin estar todo el tiempo en la cocina, las empanadas son de lo más socorrido. En este caso, he hecho hornazo, muy típico de la zona de Salamanca y como yo soy zamoranaIngredientes:Masa*100 g de agua*100 g de vino blanco*100 g de manteca de cerdo*100 g ...

#mariasthercocinera Calabaza Coco ...

Crema de calabaza y leche de coco

En casa, nos encantan las cremas de calabaza, pero esta receta es, por ahora, la más aclamada. Probad y ya me diréis porque la leche de coco le da un gusto exquisito.Ingredientes (para seis raciones):*100 g de agua*100 g de vino blanco*500 g de mejillones frescos limpios (yo lo hago con conservas)*500 g de berberechos frescos (yo lo hago con conservas)500 g de pulpa de calabaza en trozos grandes*u ...