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Rape a la marinera

Hoy te traigo una receta de rape a la marinera que encuentro perfecta para servirla en días de fiestas. Tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina y ya estoy planificando los menús que serviré en los días de fiesta. Esta receta la serviré en Nochebuena, ya que no es excesivamente pesada y, teniendo el caldo preparado con antelación, se prepara en poco tiempo. Preparando un buen aperitivo a base. ...

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Almejas a la marinera

Hola a todos! Hoy venimos con una rica y sencilla receta que nos encanta creo, a casi todos. A quien no le gusta unas buenas almejas a la marinera con su caldito para mojar pan?, difícil encontrar a alguien.Donde vivo, por suerte, disfrutamos de buen marisco y de muchas especies de almeja, no obstante puedes utilizar la variedad o especie que se de en el lugar donde vives, la receta sería la mism ...

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Espaguetti A La Marinera

No conozco a nadie a quien no le guste la pasta. Permite miles de combinaciones posibles e imposibles, y además es un alimento nutritivo y completo al acompañarlo de carnes, pescados, hortalizas, quesos...La receta de hoy es un plato de lujo. Podrías servirlo en una comida especial y no resultaría decepcionante.Por eso, mi hijo Nacho me habló de la mejor pasta seca italiana que le recomendó su ami ...

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Tallarines a la marinera

Tallarines a la marinera, una de mis comidas favoritas, porque me gusta mucho el pescado y marisco, y la pasta me apasiona, así que la combinación es perfecta para cualquier día o para un día especial, probadla y ya me contareis. . Ingredientes para 4 personas: . 300 g Tallarines (Puede ser otro tipo de pasta, la que más os guste) 20 Mejillones 250 g Calamar o sepia 250 g Gambas peladas C ...

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QUICHE MARINERA

Esta quiche marinera no puede ser más sencilla y rápida de preparar. Como casi todas las recetas de quiches, el resultado es un plato muy vistoso y rico, ideal tanto para una cena en familia como para una reunión de amigos. Te aseguro, por experiencia, que es una de esas recetas que siempre gustan, así que, no lo pienses más, busca los ingredientes en tu nevera y ...A COCINAR!!! Receta de qui ...

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Almejas a la marinera de Karlos Arguiñano

El reto del mes en Cooking The Chef, es esta vez de lo más popular, Karlos Arguiñano, chef mediático donde los haya que nos ofrece platos sencillos y sabrosos.Hace años al acabar el famoso "Con las manos en la masa" apareció Karlos Arguiñano, de esto hace más de 25 años y hasta hoy está al pie del cañón con sus malos chistes y su cocina popular. Para esta ocasión, he elegido unas Almejas a la ...

Pescados-Mariscos Principales Rape

Rape a la marinera

Inspiración marinera en tu mesa con esta fórmula tradicional que nunca falla: pescado y marisco fresco, sofrito, caldo de pescado y picada, todo casero y al amor de la lumbre. Si en tu despensa tienes reservas de sofrito y caldo de pescado, se prepara en un plis plas. Y puedes cambiar o combinar otros pescados y mariscos, el resultado va a ser siempre bueno. Ingredientes 1 rape 8 gambas rojas. ...

Pasta

Paja y heno marinero

La pasta es el plato con el que inician su comida la mayoría de los italianos. Alimento muy energético, rico en hidratos de carbono y proteínas. Existe una gran variedad de tipos de pasta y multiplicidad de alimentos con los que se pueden combinar. La pasta se puede elaborar en casa o comprarla en el comercio, donde encontraremos una gran variedad, para satisfacer y conformar nuestras recetas.Ingr ...

Mejillones VERDURAS

Mejillones a la marinera

Si encontramos unos buenos mejillones en la pescadería, no podemos dejar de cocinarlos de ésta manera, sencilla (más que a la crema) pero más sabrosa que al vapor.RECETAS SIMILARES:FUENTE:INGREDIENTESUn Kg. de mejillones.Un puerro.Dos tomates maduros.Un pimiento rojo.Dos dientes de ajo.1/2 vaso de vino blanco.1/2 vaso de Vermouth rojo.Aceite de oliva virgen extra.Salsa PerrinsHierbas provenzales.S ...

Pasta fideuà fideua de marisco ...

Fideuà marinera

La Fideuà marinera es una receta clásica de la llamada cocina mediterránea. Los secretos son un buen caldo de pescado y productos de calidad.En este caso hemos utilizado choco y langostinos.  Para el fumet hemos aprovechado las cabezas y cáscaras de los langostinos junto a restos de pescado y verdura. Otro de los secretos de este ( y todos) los platos, es la paciencia a la hora de hacer el sofrito ...

Platos Saludables

Alubias a la marinera

Súper fan de los platos de cuchara.Esta receta la guardo con mucho cariño y la voy a compartir con todos vosotros para que la hagáis habitual a vuestros platos de casa.Otra receta fácil & sencilla y con la base de siempre.En casa siempre tengo alubias preparadas para hacer un puchero o simplemente cocidas o salteadas. Cuando las compro las dejo en remojo directamente y las congelo.Ahí vamos:In ...