Marquesas

Me he decidido a hornear este dulce que, no sé por qué, se come casi siempre en fechas navideñas y no deja de ser un delicado bizcocho de almendras que puede tomarse en cualquier momento del año, Son deliciosas y espero os gusten MARQUESAS Ingredientes 225 gr. de almendra molida 25 gr. de harina floja o de almidón de maíz * 3 huevos 125 gr. de azúcar 15 gr. de glucosa (opcional) P ...

Nada mejor que preparar tus dulces navideños en casa, y mientras preparas la decoración navideña, tomar unas marquesas para dar ambiente. Para estas marquesas, nada mejor que la receta de Ana, una paisana granadina, con un blog increíble, Fresas y aceite , el que os recomiendo visitéis pues os encantarán sus recetas sencillas, contadas con una simpatía increíble. Este blog es el que vistamos, es ...

¡Hola a tod@s, amig@s de Cocina Familiar! Hoy os traigo mi dulce preferido navideño: las marquesas. Cuando pruebo una de ellas en casa, ya sé que estamos en Navidad. Y es que, no hay nada como los dulce tradicionales y caseros para festejar estos días en familia y con los amigos. Aunque sus ingredientes y su preparación vienen de antiguo, las marquesas son relativamente recientes. Fueron creadas ...

Volvemos con los Desafíos en la Cocina después de las vacaciones de verano y lo hacemos con un reto muy especial. El desafío de este mes se lo vamos a dedicar a Mabel una de nuestras bosses que ha dejado el grupo Desafío en la Cocina.Como os decía un reto muy especial,pero con un poco de lástimita tener que despedirnos de Mabel,aunque sé de seguro que nos seguiremos viendo por la glofosfera. El r ...

Las marquesas de almendra me encantan, es que son un dulce con sabor a Navidad, además de fácil de preparar y que nos puede durar unos días en la despensa, si es que duran, porque son tan ricas y ligeras que te comes una detrás de otra. Esta receta en particular la hemos tomada prestada del blog Atrapada en mi cocina, un blog estupendo donde vais a encontrar recetas muy ricas. Para hacer estas ma ...

Recuerdo que cuando Rebeca era pequeña al llegar la Navidad hacía siempre la misma petición: una tableta de turrón El Lobo. Me acuerdo perfectamente como todos los años iba con mi padre, su abuelo, a que le comprase una pastilla. Al llegar a casa recortaba el lobito de la caja, dejando el turrón a un lado. Estaba claro que lo que a mi niña le gustaba era el anuncio, que por aquellos entonces era d ...

Continuamos con recetas de Navidad, y hoy os traigo estas MARQUESAS, un bocado delicioso, exquisito y delicado, a base de almendra, como muchos de los dulces navideños.... Me recuerdan mucho a los que tomaba hace años, cuando las ponía mi madre en la mesa, yo las devoraba, así que espero que las probéis porque son sencillas de preparar. En algunas recetas echan todos los ingredientes juntos y ...

Un bocado de almendra, delicioso!! INGREDIENTES: 250 gr. azúcar 250 gr. almendra cruda 3 cucharadas soperas agua Ralladura 1 limón 1 cucharada sopera Maizena 3 huevos Azúcar glass espolvorear ELABORACIÓN THERMOMIX: Precalentamos el horno a 170º-175º. Pulverizamos el azúcar 30 seg. vel. 10. Reservamos. Pulverizamos las almendras 10 seg. vel.8. Añadimos el azúcar glass, programamos 20 seg. vel.1 ...

Las marquesas son unos dulces parecidos a las magdalenas o bizcochitos de almendra que son típicos de estas fechas de Navidad. Son una delicia, suave, tiernos, jugosos y con un sabor a la almendra muy bueno. Es una receta muy sencilla y rápida de preparar, si os animáis a prepararlas seguro que vais a repetir. Quién las prueba repite. ...

Seguimos con los preparativos navideños y no podían faltar unas marquesas, que además son muy fáciles de hacer y están riquísimas. Podéis utilizar moldes cuadrados o sino tenéis redondos. Con estos ingredientes dan para unas 9 marquesas, si queréis más solo tenéis que doblar las cantidades. Empezamos. Ingredientes: 125 gr de almendra molida 125 gr de azúcar glass 2 huevos 1 cucharada de maicena 1 ...