Cocina

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dátiles empanada de pollo con masa filo empanada marroquí de pollo ...

Pastela moruna de Marruecos

La pastela moruna es uno de los platos estrella de la cocina marroquí, es una empanada hecha normalmente con masa filo o en España con pasta brick e incluso con hojaldre, están todas estas versiones y todas muy buenas. Es muy sencilla de hacer y generalmente va rellena de pollo con frutos secos y especias. Con frecuencia se encuentra en las mesas para las grandes celebraciones, gusta igual a niños ...

Batbout pan casero pan de Marruecos ...

Receta de batbout, pan de Marruecos

Una vez más traigo receta de pan...si, han leído bien, de pan... comienzo a pensar que tengo un serio problema, una adicción que debería tratarme, un vicio incorregible que se acrecienta cada vez que encuentro recetas tan fáciles y tan ricas como la de este batbout, un pan marroquí que vi en la taza de loza y fue amor a primera vista, porque además de ser muy básico es riquísimo y se cocina en sar ...

Carnes

Carne en salsa al aroma de marruecos

Hola #Cocinitas!! Hoy vamos a preparar una CARNE EN SALSA AL AROMA DE MARRUECOS. El otro día en el súper pasé por la sección de las especias y, como siempre me detuve a mirar los tarros, no sé qué tienen pero me encantan. Además no sé cómo lo hago pero siempre veo alguno nuevo u otro que no he probado. Así que, como no me puedo resistir, siempre me llevo uno o dos. No más, que hay que dosificar!!. ...

hoy cocinamos juntos Primeros Platos Garbanzos ...

Garbanzos con aroma de Marruecos

Las legumbres han sido un producto básico en nuestra  dieta hasta  que poco a poco empezó a desaparecer de nuestras comidas habituales.La FAO  ha declarado este  2016 año Internacional de las Legumbres, con esto se propone sensibilizar a la opinión pública sobre las ventajas nutricionales de las legumbres como parte de una producción de alimentos sostenible encaminada a lograr la seguridad aliment ...