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marsala

84 ideas encontradas en Cocina.


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Aneto Sopas y cremas Carnes ...

Chowder Coliflor Marsala

Que si, que si... que el nombre mola.Pedazo de recetón de Sano y de rechupete.Entre tu y yo... una sopa de verduras (¡brutal!) con curry Marsala pero con textura de bechamel.Vamos, de las que me encantan.No, caldo, no... más denso. Y pedazos de tropezones, de verdura, bacon... Puedes hacer la mezcla que quieras. Yo he tuneado un poquito la receta original.Y claro, con las especias que me envía Tin ...

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Macarrones al marsala gratinados

Volvemos con el reto de La Cocina TS y este mes va de pasta la cosa, uuummm!!!! que rica, yo podría comer pasta casi todos los días.Este plato es la versión "made in mi chico" de un plato que el tomaba en casa de unos amigos, es decir la pasta al marsala, aunque es lo único que llevan en común el vino marsala. Comentar que el marsala es un vino producido en la región que rodea la ciudad italiana d ...

ARROCES Y CEREALES

Risotto de pollo a la marsala

Un risotto puede ser una comida completa. Puede servir como plato fuerte. Puede llevarse en vianda. Solo hay que hacerlo con amor y paciencia, para que quede perfecto y guste.Este risotto no es tanto para chicos, salvo que estén acostumbrados a comer sabores fuertes.Les cuento así ustedes ven qué les parece.Ingredientes:1 pechuga de pollo bien grande o dos chicas cocidas350 gramos de arroz largo f ...

Carne Salsas

Salchichas italianas al Marsala

Esta semana os traemos una receta que venimos haciendo en casa durante bastante tiempo, con la particularidad que le hemos integrado un vino Marsala en sustitución del tradicional vino tinto, con un resultado realmente asombroso...os animo para que preparéis estas salchichas en casa...deliciosas..!!!Hemos utilizado para la receta...8 Salchichas italianas, nosotros las hemos comprado en Hipercor.2. ...

Café Italia Marsala ...

Tiramisù clásico (Italia)

Tal y como os propuse la semana pasada, hoy comenzamos a preparar una serie de recetas que nos permitirán dar uso a los riquísimos Bizcochos de Soletillas o Savoiardi que horneamos en la anterior entrada. Aunque existían múltiples opciones, me he decidido por empezar con uno de mis postres favoritos: "Un Tiramisù clásico". Elaborado con café, vino Marsala y queso mascarpone, es ya un postre italia ...

Segundos champi champiñone ...

Escalopes de pollo en salsa de vino de Oporto y champiñones

Cuidado Cociner@s! Esta receta es una verdadera delicia gourmet que queda tan buena… que solo al pensarlo nos babea la boca!Hablamos de unosbuenísimosEscalopes en Salsa de Vino de Oporto y Champiñones!Esta receta ha sido requerida por nuestra seguidora IndieMiky que lo ha pedido en uno de nuestros Vlogs. Si tu también quieres pedir una receta especifica, suscribete a nuestro canal de Youtube ...

Carne Microondas

Pollo a la italiana (microondas)

Una manera muy rápida de preparar un pollo muy sabroso, casi tan rico como mi pollo con salsa de soja al microondas. Se prepara con vino Marsala, un vino blanco italiano. Si no lo encontramos podemos sustituirlo por un vino blanco seco. INGREDIENTES (para 4 personas): Muslos de pollo: 4.Cebolla mediana: 1.Mantequilla: 50 gramos.Ajo: 2 dientes.Harina: 1 cucharada.Caldo: 100 mililitros.Tomate conce ...

postre postre italiano recetas italianas ...

Tiramisú y aparato a bomba

Tiramisu, el clásico postre italiano fácil de preparar hecho con queso mascarpone, galletas vainillas, café y un toque de cacao que lo hacen riquísimo! Receta original del tiramisu pero en vez de utilizar el huevo crudo te enseño a hacer un aparato a bomba con almíbar para cocinar las yemas y huevos. Este postre es irresistible! MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO Suscríbete gratis a mi canal ...