Cocina

masa filo

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Empanadillas en pasta filo

Hola chic@s.El otro día compre un paquete de pasta filo y no tenia muy claro que hacer ya llevaba dos o tres días el paquete en el frigorifico y ya decicí que con unas verduras y algo de atún hacer unas empanadas o empanadillas que seguro quedarian bien.Si, quedaron estupendas asi que las comparto con vosotros y espero que las hagais.Ingredientes:1 paquete de pasta filoalgo de mantequilla para fu ...

langostinos recubiertos aperitivo masa filo ...

Langostinos en ovillo con masa filo

Es uno de esos platos que son muy apetecibles y que nos puede venir muy bien para las fechas que se avecinan de Navidad y fiestas en general donde este tipo de cosas son muy bienvenidas. Se usan pocos ingredientes para hacer estos langostinos en ovillo; langostinos frescos grandes, masa filo para envolverlos como si fuesen ovillos de lana con largas tiras de masa filo, es entretenido pero bastante ...

segundos platos carne

Pastel de carne con masa filo

Ingredientes : 1 kg de carne molida 3 a 4 cebollas picadas 3 a 4 zanahorias picadas 3 a 4 ramas de apio picadas 3 a 4 dientes de ajo picados 250 gr de champiñones picados 2 huevos 125 gr de queso feta Perejil picado 100 gr de mantequilla 12 hojas de masa Filo Pastel de carne con masa filo Prepararlo : 30 minutos aproximadamente Tiempo en el horno : 70 minutos aproximadamente Comenzar friendo l ...

DULCES / REPOSTERÍA dulces milhojas ...

MILHOJAS MIXTOS CON PASTA FILO

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.comMILHOJAS MIXTOS CON PASTA FILO, crujientes capas de filo rellenas con crema de turrón de coco, mermelada de frutos del bosque, queso crema y manzana caramelizada. Un magnifico postre para finalizar las comidas y cenas de la próxima Navidad.Unos pastelillos sencillos, económicos, muy vistosos y con un fantástico resultado. Seguro que haremos. ...

postres Strudel de manzana y chocolate con masa filo

Strudel de Manzana y chocolate fácil (con masa filo)

Para hacer un Strúdel fácil puedes hacerlo con masa filo. Este tipo de masa la encuentras en la sección de refrigerados del supermercado (suelen tener siempre en Mercadona) y es la más parecida a la masa tradicional del ApfelStrudel.Ingredientes:8 láminas de masa filo4 manzanas golden mantequillaazúcartrocitos de chocolate negroPreparación:1. Corta las manzanas en laminas finas.2. Calienta un poco ...

Aperitivos y entrantes

Saquitos de pasta filo rellenos de manzana y morcilla

De nuevo el reto Reciclando sabores, esta vez he reciclado 1/2 paquete de pasta filo que me sobró de otra receta que ya cociné, unas manzanas que había en el fondo de uno de los cajones del frigorífico y añadiendo algunas cositas más, han salido estos saquitos de morcilla y manzana que resultaron ser un aperitivo tan rico que cuando nos dimos cuenta nos los habíamos comido sin haberle hecho la fat ...

Dulcerías Masa filo

Apfelstrudel de manzana y chocolate (Con masa Filo)

INGREDIENTES3/4 manzanas Golden en láminas finas5 o 6 hojas de masa filo1 copita de Mistela o vino dulceJugo de limón1 cucharadita de canela50 gr. de nueces troceadas50 gr. de pasas50 gr. de pan rallado100 gr. de mantequilla150 gr. de azúcar (100 gr. + 50 gr.)100 gr de chocolate en trocitos90 gr de mantequillaPREPARACIÓNPoner en una sartén la mantequilla y cuando se haya derretido, añadir 50 gr. d ...

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3 recetas saladas con masa filo

La masa filo es pasta blanda, fina y semitransparente, hecha a partir de harina, aceite, sal y agua. Puede comprarse o elaborarse de forma casera y da mucho juego tanto en recetas dulces como saladas. Así que hoy os traigo 3 recetas saladas a partir de masa filo. ¿Manos a la masa?Empezamos sorprendiendo a nuestros comensales con unos saquitos de masa filo rellenos de champiñones y gambas. Ingredie ...