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masa morena

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Harina Pan Indice A-Z ...

Panecillos de masa morena

Hoy es el gran día.#ElDiaH2017¿Creías que no habría receta?¡Ja!Es un no parar.De harina hasta las pestañas... y hasta el infinito y más allá.Otra fantástica receta de Richard Bertinet.Esta vez, con masa morena. Mezcla de harina integral y blanca.Te encantará.Aun te da tiempo a hacerla.¡Vamos!Ingredientes:300 gr. de harina de fuerza integral200 gr. de harina de fuerza blanca10 gr. de levadura fresc ...

Pescados y mariscos cazuela de morena cazuela de morena receta ...

Cazuela de morena

La Cazuela de morena es otra elaboración muy popular en las Islas Canarias, además de la clásica morena frita, que quizá sea la más usual.En esta ocasión, sin embargo, hemos preferido hacerla en un guiso que resulta realmente rico. La clave está en un buen fumet de pescado (podemos incluso utilizar las propias espinas de la morena) y la paciencia en el refrito. El pescado sólo entra en el guiso lo ...

6. Postre o dulce Celebraciones Con niños ^_^ ...

Bizcocho de chocolate y azúcar moreno

A nadie le amarga un dulce, y menos aún cuando es casero y tienes de minipinches a tus estusiasmados hijos jijijijiPara merendar o para desayunar, es una receta sencilla de preparar que da un rico resultado. Sin tener que tamizar, montar claras a punto de nieve ni cosas complicadas. Con un resultado sabroso, jugoso y que no deja indiferente a los más golosos de la casa.Además, puedes dejar la masa ...

COCINA MENORQUINA PESCADOS primer plato

Arroz caldoso de morena

Hoy preparamos un plato calentito para combatir este frío de Enero , un arroz caldoso de morena.Un pescado apenas usado actualmente , que posee una gusto estupendo y es muy fino al paladar .La morena es un pescado marino, parecido a una anguila o serpiente, es de color marrón oscuro con manchas amarillas y puede llegar a medir más de 1,50m. habita en zonas rocosas, es un depredador nocturno, por. ...

Mermelada casera de ciruelas con azúcar moreno

Hoy os traigo una receta la mar de fácil y práctica, además de ser una versión bastante saludable de la típica receta de mermelada.Con estas cantidades sale un tarrito pequeño de mermelada, yo la mantuve en un taper en el frigorífico sin problema. Una buena manera de consumir esta mermelada por ejemplo es en los desayunos, mi propuesta es pan tostado, aceite de oliva virgen extra, aguacate y mer ...

Galletas almendra azúcar Moreno ...

Galletas de azúcar moreno y canela

Hoy os voy a enseñar a preparar unas galletas superbuenas pero de las que no acabas de saber cuales son los ingredientes que les dan el sabor.En la parte exterior que queda algo crujiente y más oscuras se han caramelizado por el azúcar moreno, pero el interior algo mas blandito con un toque de almendra (sin llevar almendra) y al final el sabor de la canela que te recuerda como a polvorón pero con. ...

Triángulos de pan moreno con queso y mortadela

Aunque el pan integral, es un producto muy interesante para nuestro organismo, personalmente prefiero el pan blanco, pero un día es un día.Lo más interesante de esta receta es la salsa, que está riquísima.Ingredientes (16 triángulos):8 rebanadas de pan de molde integral (si no es integral estará más suave)Queso frescoMortadelaHojas de lechuga (cogollo)MayonesaSalsa de sojaSalsa picante para barbac ...

ENTRANTES GOFIO MOJOS ...

Morena frita

INGREDIENTES:MorenaSal gordaHarinaGofioAceitePREPARACIÓN:Cogemos la morena (yo compré la negra, aunque también está la amarilla con pintitas) y le ponemos sal gorda para que la piel se reseque. A las pocas horas la preparamos para freírlas cortándola en trozos (la limpiamos por dentro) y pasándola por harina o gofio (o los dos). Luego la metemos en el aceite bien caliente, hasta que queden bien ch ...

Lectura Lecturas Libro ...

¿De qué tienes que desprenderte para adelgazar? - Mary Morón Moreno

Buenos dias.el libro que traigo hoy da una vuelta de tuerca más al proceso de adelgazar ¿será otro método fallido? ¿tendrá algo de razón?¿De qué tienes que desprenderte para adelgazar? - Mary Morón MorenoSinopsisEl proceso de adelgazar va mucho más allá de la báscula. Las dietas de adelgazamiento (los temidos regímenes) e incluso la práctica del ejercicio físico, a veces, no son suficientes para c ...

Carnes Plato principal Vegetales

Rabillo de ternera con costra de azúcar moreno

Rabillo de ternera con costra de azúcar morenoHola a todos... Aquí os traigo un corte de rabillo de ternera de mis amigos y proveedores habituales de carne de Masmit, preparado con una costra de azúcar moreno y acompañado con unos pimientos preparados en la salsa de la carne que han quedado maravillosos!! El rabillo es un corte que forma parte de la cadera de la ternera y es estupendo para asar, g ...