Cocina

masa para pay

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Pan

Pan payés

Esta receta la vi en el blog de Las Recetas de Lala.INGREDIENTES:Harina de trigo: 600 gramos.Agua: 420 mililitros.Sal: 12 gramos.Masa madre: 150 gramos*.*Podemos sustituirla por 12 gramos de levadura fresca o 4 gramos de levadura seca.ELABORACIÓN:En un bol mezclamos el agua y la harina y dejamos que repose tapado durante media hora.Añadimos la sal y la masa madre y amasamos con reposos; esto es, a ...

Desayuno desayuno granola ...

Pay de calabaza con granola

Esta receta de pay de calabaza con granola lo puedes hacer para desayunar o para postre. Depende de con que lo sirvas, si con yogurt o crema de coco, tu decides.Este post está hecho en colaboración con One Degree Organics, la receta, las imágenes y las opiniones son mías. Muchas gracias por apoyar y seguir a las marcas con las que trabajo.El otro día que les pregunté en Instagram que querían ver e ...

postre sin horno postres recetas ...

Pay de queso y fresas sin horno

Hoy les traigo una receta muy sencilla y fresquita para realizar, se trata de mi versión de pay de queso en refrigerador, con muchas licencias claro, ya que dista mucho de la receta tradicional, es un sabor diferente, pero muy rico también y es súper sencillo, ¿se animan? El día eterno que pasé sin luz eléctrica me anime a hacer mi pay, ya que tenía los ingredientes y la idea, y no quería correr e ...

PAN

PAN PAYÉS

Llevaba meses sin hornear pan y ya lo echaba de menos. Desde que en enero las chicas de Bake the world propusieron este pan no se me había quitado de la cabeza, intenté participar en el reto pero al final no lo conseguí. Por lo que tenía claro que este pan caía tarde o temprano. De primeras, y viendo la mayoría de las versiones que corren por la red mi intención era prepararlo con masa blanca ferm ...