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MASA

Masa integral de pizza con especias (Thermomix)

PARA LA MASA (2 PERSONAS)200 ml. de agua mineral45 ml. de aceite de oliva virgen extra15 gr. de levadura prensada fresca400 gr. de harina integral1 cucharadita de sal (5 gr.)1 cucharadita de pimentón de la vera (5 gr.)1 cucharadita de orégano molido seco (5 gr.)1 cucharadita de albahaca molida seca (5 gr.)ELABORACIÓN DE LA MASA:Vierte en el vaso el agua y el aceite. PROGRAMA 30 SEG./37ºC/VEL.1Añad ...

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Bollería: las masa fermentadas

Las masas fermentadas. Bollería.¿Qué son las masas de bollería? Las masas de bollería son masas derivadas de la masa del pan, a las que se les añaden productos que mejoran su sabor dando lugar a una amplia gama de elaboraciones. Por lo tanto podemos decir que la bollería es un surtido de masa de levadura y hojaldre propias para desayunos o meriendas, que pueden presentarse con o sin relleno. Los p ...

Económicas Dificultad media Entrantes

Empanadillas de pollo con masa casera

Empanadillas de pollo con masa caseraReceta de Javier RomeroTiempo 120 min. | Comensales : 6 Empanadillas de pollo con masa casera ,historia:En este precioso día estamos de fiesta porque vengo con una receta de las que marcan época. Estas son las prometidas empanadillas de pollo, las que dije que haría con la masa para empanadillas de hace unos días. Ya entonces dije que con esa masa podríais dar. ...

Con las manos en la masa

Hace mucho tiempo que tengo está entrada pendiente de publicar y creo que hoy es el día ya que ha fallecido Elena Santonja la presentado de este pionero programa de cocina que me trae grandes recuerdos.Siempre que vuelves a casa me pillas en la cocina embadurnada de harina con las manos en la masaNiña, no quiero platos finos vengo del trabajo y no me apetece pato chino a ver si me aliñas un gazpac ...

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Las 20 tortas más bellas de unicornios

www.instagram.com/p/BPAt_NjlIdl/No puedo resistirme a la belleza de estos mágicos personajes. Los unicornios se instalaron en las decoraciones de fiesta de manera absoluta. En este caso voy a compartir las 20 tortas más bellas de unicornios para que puedas inspirarte para el próximo evento que se presente.No tengas miedo de elegirlos, se adaptan a todo tipo de edades, se pueden usar en cumpleaños. ...

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Pan frito, desde la masa hasta tu mesa

Pan frito El pan es sin duda uno de los ingredientes que mejor pueden acompañar nuestros platos. Además, también pueden ser los protagonistas de una receta completa. En esta oprtunidad lo será, te vamos a mostrar cómo hacer un delicioso Pan frito que te encantará. Este plato suele comerse como merienda o a veces para cenar. Sin embargo, puedes prepararlo para servir en el momento que desees. Tambi ...

ENTRANTES

Masa frita

Para esta receta solo se necesita AceiteUna masa de pan de la panaderiaSe extiende la masa con un rodillo de cocina y se corta a trocitos, se frie en abundante aceite.Cuando se esta fridiendo sube y de seguida se le da la vuelta para que se dore pero no se queme.Es ideal para una merienda,pero se puede comer en cualquier momento ,porque esta muy buena.Tambien se puede utilizar para hacer una pizza ...

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Lo más de lo más : Smoothie !

Buenos días ! Viernes, listos para el fin de semana que por éstos lares reinará el buen tiempo...a ver si nos animamos y hacemos playita.Hace casi un año me he copado con los smoothies , sobre media mañana me preparo uno y la verdad llego muy bien a la hora de la comida.... digamos que no me agarra una hambruna animal ja ja .Aquí van mis recetas: Piña (ananás)Fresas (frutillas)1 cda sopera de semi ...

Básicas Fáciles Primeros platos

Masa para pizza básica

Masa para pizza básicaReceta de Javier RomeroTiempo 60 min. | Comensales : 8 Masa para pizza básica ,historia:La pizza es uno de esos platos que se conoce mundiálmente y cuando esto ocurre lo normal es que se hagan muchas versiones. En este caso lo que os presento es solamente la masa, como hacer una base de pizza en casa, que sea fácil y que encima esté rica…Lo importante de esta masa es que pode ...

MuzaxElMundo Panadería Recetas ...

Cómo hacer masas para pizza y cómo condimentarlas | Tenedor Libre

Bienvenidos a MuzaxElMundo Parte 1, una serie donde vamos a descubrir todos y cada uno de los secretos de las pizzas en las principales ciudades de Europa. Probamos muchas pizzas, charlamos con muchos maestros pizzeros y hasta nos dimos el lujo de meter las manos en la masa en reiteradas oportunidades.En esta primera parte les vamos a contar todo sobre las masas y los ingredientes que pueden ir so ...