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Juego de blogueros 2.0: Tarta de fresas con chocolate

Hola a todos,Esta semana he decidido dejar en espera mis recetas sobre Portugal y sus dulces porque quería participar por primera vez en el reto del mes de Febrero de Juego de blogueros 2.0. Un reto dirigido y organizado por Monica Vila de dulcedelimon.com y todos los blogueros que nos hemos incorporado a esta grande y bonita iniciativa.Aquí os dejo los participantes de esta edición:Laura y Samuel ...

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Timbal de fresas con naranja y chocolate

Sólo lasfresas con nata son más populares que las fresas con naranja, y sólo las fresas con naranja son más populares que las fresas con chocolate. Así que dejando aparte la nata de momento, ¿qué nos queda? Exacto: un timbal de fresas con naranja y chocolate. Una mezcla genial. Y eso sin contar las asociaciones de ideas que surgen al unir la fresa y el chocolate, ¿verdad? Para este timbal yo he u ...

Aperitivos y Entrantes Cuisine Companion Masas ...

Roscos de mantequilla y ajete

Receta Roscos de Mantequilla y AjeteAutor Diana LópezRaciones 8 unidadesTiempo 90 minutos (aprox.)Ingredientes 500gr de Harina de fuerza (mayor de 300 para panes)7gr de Levadura instantánea seca (polvo tipo Royal)350ml de Agua tibia2 cucharadas de Aceite de oliva½ cucharaditas de SalPara el relleno100gr de Mantequilla blanda sin sal60gr de Ajetes2 dientes de Ajos machacadosUna pizca de SalUna pizc ...

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Pescado, pescado a la mantequilla y pescado a la pimienta

Receta de cocina fácil: Cómo hacer pescado a la pimienta verde,negra, blanca y roja, con mantequilla o ghee. Puedes hacerlo con con dos o varias pimientas y con filetes de salmón, róbalo, tilapia, doradora, etc., esta receta es perfecta para almuerzo o cena, normalmente la acompaño con puré de yuca o papa o arroz blanco y ensalada de vegetales calientes.Paso a paso en el vídeo:INGREDIENTES:50g Ma ...

Masas-Panes

Muffins ingleses

Los muffins son unos típicos bollitos de pan, imprescindibles en los desayunos y meriendas ingleses. Abiertos por la mitad, ligeramente tostados y untados de mantequilla y mermelada son una gran tentación. Y no solo con dulce, también con salado, por ejemplo para un brunch con huevos Benedict. Es una masa de pan con levadura que se cuece prácticamente en una sartén, aunque a nosotros nos gusta dar ...

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Chuletas de cerdo con salsa española y puré de patatas casero

Hoy vamos a ver como podemos preparar un plato delicioso con alguna de las preparaciones de las que ya hemos dejado la receta por aquí, en concreto como podemos combinar la salsa española y el puré de patata casero. Como ya dije en su momento, la salsa española le va bien a las carnes a la brasa, a la parrilla, plancha y asadas, y especialmente le viene bien a la carne de cerdo, o al menos así me ...