Cocina

me huele a quemado

123 ideas encontradas en Cocina.


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Galletas

GALLETAS DE CARDAMOMO Y CANELA

"El invierno huele a leña quemada y hojas perennes. Pero las fiestas de invierno huelen a especias. Las hierbas que crecen sólo en lugares tropicales –como la canela, los clavos, la nuez moscada, el cardamomo, la macis, la vainilla -se llaman especias. Sus aceites aromáticos y alcoholes volátiles nos embriagan de olores deliciosos y sabores que nos hacen la boca agua. Las especias nos calientan p ...

Barbacoa Brócoli Canal Cocina ...

Muffins de brócoli (Receta Fit o Saludable)

Posted by: Gemma BioscaNo disimuléis que os estoy viendo con esa cara de "pero que mal huele el brócoli" ¿a que si?Y si, un poco de razón tenéis pero no se puede comparar con su prima-hermana la coliflor que huele mucho más! Si lo haces al vapor, al microondas o lo hierves muy poco para que quede al dente casi no se va a notar.En casa el brócoli forma parte de nuestra dieta y lo solemos comer un p ...

Dulces con horno Postres y dulces Almendras ...

Bizcocho con leche de almendras

Bon appétit amig@s,Sin leche ni mantequilla, sano no, sanísimo. A base de leche de almendras, ideal para personas intolerantes a la lactosa. Sencillísimo de preparar y sobre todo riquísimo, suave, esponjoso. Para mojar en el café o té vaya.¡Qué buena merienda vamos a tener esta tarde!Ingredientes:-350 gramos de harina-5 huevos-150 gramos de azúcar-250 ml de leche de almendras-Una cucharada de esen ...

Bizcookies COCINA dulces ...

Rollos de canela y pasa

Hoy tenemos una receta con un sabor muy rico a canela, los famosos Cinnamom Rolls o Rollos de Canela son unos bollos deliciosos, me recuerdan a las caracolas que comía de pequeña y no tan pequeña jejeje con el glaseado por fuera y con crema o en este caso canela y pasas le san un sabor delicioso.Hace ya un tiempo que los había preparado y nos pusimos las botas en el trabajo y ya era hora de poner. ...

calamar cebolla cocina tradicional ...

Calamares encebollados

Hoy os quiero dejar una delicia de sabores, vuelvo a cocinar muy poco a poco, como a mí me gusta, vuelvo a pochar cebolla con más de 3 horas y eso siempre es una maravilla.Cocinamos unos calamares encebollados, un plato económico y tremendamente rico.VAmos a ello!!.INGREDIENTES:3 kg. cebolla de buena calidad.3 puerros1 guindilla.6 dientes de ajo.azafrán.2 hojas de laurel.1 kg de calamares.ELABORAC ...

Postres y Dulces Aceite de oliva virgen extra Canela ...

Gachas dulces. Receta de Todos los Santos

Hola, holita, esto comienza a ser sangrante, sí, hace un mes que nos se publica nada nuevo en este blog y he decidido tomar cartas en el asunto, y a pesar de que hace casi 2 años que no escribía por aquí, he decidido traeros una merienda perfecta para el día de Todos los Santos, esta receta de gachas dulces.Por cierto que soy el gato, sí, el que originalmente montó este blog y les dio las herramie ...

Healthy food healthy recipes Recetas de verano ...

Escabeche de mejillones y tomates "Cherry"

Posted by: Gemma BioscaCon el tiempo he conseguido hacer bastantes recetas de las revistas que compro. No todas las que quisiera, pero he hecho unas cuantas. De hecho, continúo comprando revistas de cocina...no he conseguido evitarlo.Debajo de la oficina dónde trabajo tengo una tienda FNAC. Muchas veces, después de comer en la oficina, salgo a dar una mini vuelta a la manzana (literalmente). Pero. ...

recetas dulces dulces / repostería dulces ...

Pastel de queso y membrillo con nueces caramelizadas

PASTEL DE QUESO Y MEMBRILLO CON NUECES CARAMELIZADAS, un dulce con mucha frescura, excelente para sorprender en la sobremesa. Tod@s sabemos que el queso con membrillo está buenísimo, si lo acompañamos de un par de nueces se convierte en un manjar y si estas son caramelizadas el resultado es espléndido. Esto ya es un bocado estupendo por si sólo, pero si lo unimos todo en una tarta conseguimos u ...