Mejillones al vapor


Hola  a todos
Hoy os traigo una receta rapidísima y que os servirá para un montón de cosas: como aperitivo, como complemento de arroces, para hacer picadillos como el salpicón que otro día os traeré... Mejillones al vapor.
Ingredientes.-
1 kg de mejillones
5 ajos
Dos cucharadas de pimienta en grano
Media cucharada de pimienta molida
Una hoja de laurel 
2 vasos de Agua
Preparación.-

Se pelan los ajos y se parten por la mitad.
Se lava la hoja de laurel
Se limpian los mejillones
Se pone todo en una cacerola honda y se añaden los dos vasos pequeños de agua y se pone al fuego.
Cuando todos los mejillones hayan abierto es hora de comer
Servir caliente
A disfrutar.





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