Cocina

mejillones cuca

112 ideas encontradas en Cocina.


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Carnes Pastas

Tallarines de arroz con ternera

Llevaba ya un tiempo con una bolsa de tallarines de arroz en la despensa y muchas ganas de comerlos, ya los había probado con pollo, pero ahora me apetecía cocinarlos de otra manera. Dicho y hecho, unos deliciosos y rápidos tallarines de arroz con ternera listos para la comida.Ingredientes (2 personas)-1 pimiento verde-1 cebolla-2 filetes pequeños de ternera-1 cucharadita de vinagre de arroz-2 cuc ...

Recetas

Ensalada de arroz salvaje

Hoy os traemos una ensalada diferente con arroz negro, ¿lo habéis probado? Nosotros es la primera vez, y la verdad es que queda genial en ensaladas, ya tenemos varias más en mente... Ingredientes para 2 personas:- 150 gr de arroz Black Eco de ABC Rice- 50 gr de calabaza- 1 cogollo de lechuga- 50 gr de garbanzos- 3 cucharadas de pipas peladas- 4 cucharadas de aceite - 2 cucharadas de vinagre- 2 cuc ...

BUDÍN DE NARANJA Bagels Cheesecake ...

Pizza con berenjenas

Te gustan las pizzas??? Pues esta está rica, riquísima, buenísima... para repetir!!! Y no...no la hice yo jajajajaja :p la hizo mi marido y le quedó espectacular...Quieres la receta?? Pues ahí va... ;)Ingredientes:1 BerenjenaChampiñonesJamón serranoPimiento rojoPimiento verdeCebollaTomate fritoQueso o mozarellaoréganoalbahacasalIngredientes para la masa:250gr de harina 175ml de agua7gr de sal2 cuc ...

cocina vegana ensaladas legumbres

Ensalada templada de lentejas y calabaza

Ensalada templada de lentejas y calabaza (1/4)Cals: 232kcal | Grasa: 11,34g | Carbh: 25,32g | Prot: 9,25gSaque la idea de una tienda de comida para llevar a casa, y con ideas de creo recordar Directo al Paladar, la he adaptado a mi gusto, y jolín que rica está!Ingredientes para 4Un bote de lentejas cocidas, 400 gr250 gr de calabazaMedia cebolla grande,100grComino en polvoCurcuma en polvo.Sal.2 cuc ...

Recetas Dulce

Pastel con peras

Nos encantan los pasteles con frutas. Las peras son perfectas para preparar un pastel. Son más suaves que las manzanas y mucho más dulces. Hoy te enseñamos a preparar un pastel de tres capas- capa blanca, capa de peras y capa con cacao.Para prepara nuestro pastel vamos a necesitar: 250 gramos de mantequilla 6 huevos 3/4 vaso de azúcar 3 vasos de harina 1 cucharita de levadura 1 pizca de sal 2 cuc ...

DESAYUNOS DULCES MERIENDAS

Cinnamon rolls o rollitos de canela

Otra receta de libro, por lo menos para mí, que me gusta tanto la canela. De sabor una delicia, y de aspecto una cucada. La receta es del blog de Carmela, otra artista a la que imitar. Lo malo es que yo no tengo panificadora (se me rompió hace unos meses) y he tenido que amasar a mano, algo que no me gusta mucho, pero merece la pena, sin duda.INGREDIENTES: - 2 Huevos- Unos 100 gr. de mantequilla o ...

Carnes cuisine companion (cuco)

Pollo al chilindrón (cuco)

Hoy os traigo un pollo al chilindrón tuneado, quizás debería llamarlo de otra manera, pero así lo aprendí y así me gusta llamarlo. Igualmente para adaptarlo a todos los públicos pongo la receta tradicional y la versión para el robot de cocina.El chilindrón es una salsa típica de la zona norte de España basada principalmente en hortalizas de color rojo, que puede acompañarse de pollo o cordero, yo. ...

APERITIVOS SALUDABLE VERDURAS

Guacamole

Empieza el buen tiempo y ya apetecen los aperitivos frescos, así que como defensora que soy de los aguacates, hoy vengo a publicar uno de mis entrantes saludables favoritos que hago desde hace tiempo, porque además ya veréis que es super fácil. Cortamos por la mitad un aguacate maduro {no vale si no está maduro} a lo largo, le sacamos el hueso y reservamos. Le hacemos unos cortes con el cuc ...

patatas SALADO SIN LACTOSA

PATATA ASADA RELLENA

INGREDIENTES:- 1 patata grande por persona- 1 zanahoria- 1 latita de maíz dulce (para 3 personas)- 1 lata de atún al natural por persona- 2 lonchas de pavo (por persona)- aceite de oliva (AOVE)- sal- tomate frito- salsa alioli- salsa brava (opcional)- queso rallado (opcional)ELABORACIÓN:Primero lavamos muy bien las patatas con piel. Les echamos un pelín de aceite y las pinchamos un poco con un cuc ...

Arroz Cuisine Companion Moulinex ...

Arroz caldoso con mejillones

Receta Arroz Caldoso con MejillonesAutor Manoli BlancoRaciones 2-4Tiempo 25 minutos aprox. (más reposo)Ingredientes 300gr de Arroz400gr de Mejillones cocidos (pesados sin concha)1 Cebolla2 dientes de Ajo1 Pimiento verde1 lata de Pimiento morrón2 hojas de Laurel100gr de Tomate frito50gr de Aceite de oliva1L de Caldo de pescado1 pizca de Cúrcuma (o azafrán)Hola! Aquí os traemos una receta más de Man ...

Recetas Moulinex Cuisine Companion ...

Pasta Fresca de Calabaza

Receta Pasta Fresca de CalabazaAutor RecetasCuisineRaciones 1Tiempo 40 minutosIngredientes 130gr Harina30gr Calabaza asada o cocida1 Huevo MElaboración:1. Si cocemos la calabaza al vapor en la cuco, llenamos el bol de agua hasta la marca de 0,7L. Metemos dentro el cestillo para cocinar al vapor, con la calabaza limpia y troceada dentro. Programamos vapor 15 minutos.2. Sacamos la calabaza y chafamo ...