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120 ideas encontradas en Cocina.


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Ensalada templada de lentejas y calabaza

Ensalada templada de lentejas y calabaza (1/4)Cals: 232kcal | Grasa: 11,34g | Carbh: 25,32g | Prot: 9,25gSaque la idea de una tienda de comida para llevar a casa, y con ideas de creo recordar Directo al Paladar, la he adaptado a mi gusto, y jolín que rica está!Ingredientes para 4Un bote de lentejas cocidas, 400 gr250 gr de calabazaMedia cebolla grande,100grComino en polvoCurcuma en polvo.Sal.2 cuc ...

ingredientes ocasiones especiales recetas dulces ...

Tarta Mouse de Cereza

Hola cocineros, hoy traigo un postre con una fruta muy primaveral: la cereza. El otro día hicimos una mermelada de cerezas... ¡Hoy toca una deliciosa tarta de queso y cerezas! Tarta Mouse de Cereza Ingredientes para la base: -80 g de mantequilla -200 g de galletas Ingredientes para el relleno y la cobertura: -250 g de queso fresco (Tipo Philadelphia) -300 g de cerezas, sin hueso -2 cuc ...

dulce masas retos

Tsourekia #Reposteras por Europa. Grecia

En octubre en Reposteras por Europa nos tocó viajar a Grecia de la mano de Los dulces secretos de Cuca. No puedo creer lo rápido que pasó el tiempo, si es que recién estuvimos en Noruega.Me decidí por un roscón de Pascua con almendras y sésamo, llamado Tsorekia, se hace siempre para Pascua, es muy rica, y no es complicada.Esta vez a mi se me doró un poco más de lo deseado, ya que como me acabo de. ...

Carnes cuisine companion (cuco)

Pollo al chilindrón (cuco)

Hoy os traigo un pollo al chilindrón tuneado, quizás debería llamarlo de otra manera, pero así lo aprendí y así me gusta llamarlo. Igualmente para adaptarlo a todos los públicos pongo la receta tradicional y la versión para el robot de cocina.El chilindrón es una salsa típica de la zona norte de España basada principalmente en hortalizas de color rojo, que puede acompañarse de pollo o cordero, yo. ...

Aves Destacado Recetas de Cocina ...

Escalopines de Pollo al limón

Pasada las Fiesta que os parece, si buscamos unas Recetas de Cocina más ligera, para ir dándole forma al cuerpo después de estos día de agasajo, alimentarios, mi propuesta es una Receta de Pollo, uno Escalopines de Pollo al LimónEscalopines de Pollo al limón Kanelamonje Recetas de Cocina / Receta de PolloIngredientes600 g de filetes de pollo2 limones1 vaso de caldo de ave1 copa de vino blanco1 cuc ...

Carnes Pastas

Tallarines de arroz con ternera

Llevaba ya un tiempo con una bolsa de tallarines de arroz en la despensa y muchas ganas de comerlos, ya los había probado con pollo, pero ahora me apetecía cocinarlos de otra manera. Dicho y hecho, unos deliciosos y rápidos tallarines de arroz con ternera listos para la comida.Ingredientes (2 personas)-1 pimiento verde-1 cebolla-2 filetes pequeños de ternera-1 cucharadita de vinagre de arroz-2 cuc ...

Arroces cuisine companion (cuco) Dulces y postres ...

Arroz con leche de chocolate

Me apetecía prepararle a mi marido un dulce para el postre, le encanta el arroz con leche, pero no quería que fuese el arroz con leche de siempre, así que ojeando entre mis recetas vi una de arroz con leche de chocolate, me pareció buena idea, así que adapté mi arroz con leche de siempre con un toque de chocolate, a mí, chocolatera empedernida me gustó mucho más que el original. ¿Os animáis?Ingred ...

DESAYUNOS DULCES MERIENDAS

Cinnamon rolls o rollitos de canela

Otra receta de libro, por lo menos para mí, que me gusta tanto la canela. De sabor una delicia, y de aspecto una cucada. La receta es del blog de Carmela, otra artista a la que imitar. Lo malo es que yo no tengo panificadora (se me rompió hace unos meses) y he tenido que amasar a mano, algo que no me gusta mucho, pero merece la pena, sin duda.INGREDIENTES: - 2 Huevos- Unos 100 gr. de mantequilla o ...

cuisine companion (cuco) Pescados calamares ...

Calamares en salsa de cerveza

¡Qué difícil es la tarea de la cocina diaria! Te levantas con la pregunta ¿qué vamos a comer hoy? propones la genial idea que tuviste anoche y el resultado es el ceño fruncido y un ¿otra vez? Si tienes suerte y el menú de la comida les satisface viene la cuestión de la cena. Para ayudaros un poquito hoy os propongo unos ricos calamares en salsa de cerveza, ideal como aperitivo, primer plato, cena. ...