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mejillones en salsa

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Mejillones en salsa

Hoy os traigo el entrante perfecto para picar, servir como aperitivo o tapa. Mejillones en salsa, se preparan en un momento y están llenos de sabor. Éste molusco a pesar de estar considerado como el marisco de pobres, es uno de los más consumido y se puede encontrar todo el año. Acompañado de una salsa está como para chuparse los dedos y no poder parar.Se pueden preparar con una salsa picante, par ...

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Mejillones en salsa

Los ingredientes son:-500gr de mejillones-1cebolla-1cabeza de ajos-1vaso de vino blanco-hebras de azafrán-1cayena o guindilla -1cucharada de harina de trigo-sal-perejil-Limpiamos los mejillones . -Los cocemos al vapor con sal, pimienta, perejil y ajos cortados en trocitos.-Retiramos cuando hayan abierto los mejillones.Colamos el caldo, lo guardamos.-Quitamos la carne de los mejillones, reservamos ...

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Mejillones en salsa francesa de champagne

¿Has pensado en hacer una comida o cena romántica a tu pareja? No hay mejor aliado que el champán, ¿no crees? Pues aquí tienes una receta fácil y resultona con la que la velada será increíble. Este mes se celebra San Juan y, además de ser una noche mágica que nos gusta celebrar cada año, Monsieur Accidents también celebra su santo, así que prepararé esta receta y disfrutaremos de una noche mágica ...

pescado y marisco

Mejillones con salsa de tomate

"El mejillón es denominado por muchos como el “marisco de los pobres” Un clásico de nuestra gastronomía. Una receta sencilla, económica y sabrosa. La comeréis con los dedos y no dejareis de comer pan. No dejéis de consumirlo. Es un marisco muy asequible, lleno de posibilidades y con un buen montón de propiedades buenísimas para nuestra salud.   MEJILLONES CON SALSA DE T ...

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Mejillones con salsa de cebolla y vino

Un buen aperitivo de domingo, bueno o cuando apetezca, por que los mejillones me gustan en cualquier momento y día. Y de todas las maneras, es un plato que no te llena. Vas listo cuando coges uno detrás de otro y no paras. Lo mejor, que son sencillos de cocinar, es un alimento muy versátil, económico, con muchas propiedades nutritivas y se encuentra durante casi todo el año ya que normalmente son. ...

pescados entrantes Tapas y pinchos

Mejillones en salsa picante

Hoy traigo una receta ideal para todos aquellos que les guste el picante, como es el caso de mi marido...Una sencilla receta de mejillones en salsa picante, que podemos adaptar a nuestro gusto , y poner más o menos guindilla dependiendo de lo que nos guste.La base de esta receta son los mejillones, y deben ser buenos y grandecitos para poder disfrutar de un buen bocado.Ingredientes: - 1 kg d ...

COCINA TRADICIONAL SALADO

Mejillones con salsa picante

Receta mejillones con salsa picanteAunque los fines de semana supone dar la vuelta a la casa y hacer lo que entre semana ha quedado pendiente debido a las obligaciones y al trabajo, el domingo me encanta tomarme un relax antes de comer y disfrutar con mi familia de algo de picoteo con un vino o una cerveza. Para esos momentos, yo soy muy tradicional, me encanta una cuña de un buen queso curado, u ...

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Mejillones al Vólcan | Mejillón en salsa

Os enseño a preparar estos Mejillones en Salsa que hemos bautizado como "Mejillones al Volcán" de una forma rápida, sencilla y que, sinceramente, están para chuparse los dedos!   INGREDIENTES: - 1 Kg. Mejillones Gallegos - Perejil - 2-3 dientes de Ajo - Pan Rallado - 2 Vasos con Agua - Aceite de Oliva - Pimentón dulce PREPARACIÓN: Picaremos muy bien tanto el Perejil como el aj ...

Entrantes y Primeros Platos Mejillones Recetas Saladas

Mejillones en salsa de vieira

¡Hola corazones!En Galicia uno de los mariscos estrella son los mejillones, ya no solo por sus nutrientes con una fuente importante de hierro para mantener los huesos fuertes y saludables sino también por su versatilidad y su bajo coste económico.Se pueden hacer mejillones tigre, mejillones a la vinagreta, al vapor con un poco de limón, rebozados, en paté, en croquetas, en empanada, con fideos y. ...

Segundos

Mejillones en salsa picante

El otro día preparé una receta con mejillones y me sobraron un montón. A mi me encantan los mejillones cocidos sin nada mas, un chorrito de limón y punto.Pero quería probar algo nuevo y me acordé de una receta que había visto este verano en Directo al Paladar.A mi todo lo picante me gusta mucho, aunque os tengo que reconocer que no me salió muy picante, así que si sois de estómagos delicados podéi ...

COCINA REGIONAL MEJILLONES PESCADO ...

Mejillones con salsa de tomate a la marinera | Truco para limpiar los mejillones correctamente

¿Cómo te gustan más los mejillones: al vapor, en salsa, a la marinera, con vinagreta...? De cualquier manera están ricos, pero hoy nos vamos a marcar unos riquísimos mejillones con salsa de tomate a la marinera, ya verás qué fácil es. Además, gracias a La Cocina del Pirata, vamos a aprender el truco perfecto para limpiar mejillones y que te queden geniales antes de cocerlos.Importancia del consumo ...