Melocotón {a la plancha Simogas} con helado y jengibre confitado

Las navajas son uno de esos mariscos que además de poder disfrutar todo el año, suelen tener un precio moderado y que, por tanto, podemos degustar más a menudo. Son muy sabrosas y por tanto, poco aderezo necesitan además de una buena plancha, que alcance una temperatura alta y constante, como es el caso de mi Simogas Rainbow Electric. Esto es importante, porque las navajas han de cocinarse muy ráp ...

Los lunes son unos días terribles, sobre todo en invierno. Pero ya sabéis que no hay nada que un postre dulce y delicioso no pueda mejorar... Y si además os cuento que este postre dulce y delicioso es además saludable, es que se os pone una sonrisa impresionante de oreja a oreja. Desde que tengo mi Plancha Simogas Rainbow Electric he hecho un montón de experimentos, y poner frutas a la plancha ha ...

Menos es más. No por mucho complicarnos en la cocina tenemos por qué obtener mejores resultados. Y en esto, la plancha siempre gana. Cocina limpia, sin ensuciar cacharros, sin sembrar el caos en el hogar. Y aún encima, comida sana y deliciosa. Os lo digo siempre, con la Plancha Simogas Rainbow Electric no se puede pedir más. La receta de hoy no puede ser más sencilla y, al mismo tiempo, original. ...

En cuanto llega la primavera y salen los primeros rayitos de sol, reconozco que me apetece más que nunca comer verduras. A mí me gustan las verduras sin demasiada elaboración, respetando al máximo sus sabores, y esto, es una de las cosas maravillosas que me permite la Plancha Simogas Rainbow Electric. Se pueden preparar todo tipo de verduras; por lo tanto es esta una receta válida para cualquier e ...

Uno de esos placeres de la vida es desayunar despacio, con calma, disfrutando el momento. Eso casi sólo es posible los fines de semana, pero procuro aprovechar esos desayunos en familia cada vez que tengo oportunidad. Lo creáis o no, la Plancha Simogas Rainbow Electric es un gran aliado para estos momentos. Pongo la cafetera y, mientras se hace el café, caliento la plancha y preparo unas deliciosa ...

Cierro los ojos. Respiro hondo. Soy una de esas personas a las que les cuesta vivir en la vorágine del mundo moderno. A veces, creo que he nacido fuera de época... Necesito tiempo, tranquilidad, calma... Necesito disfrutar y vivir cada cosa que hago, cada momento, sin prisa, mascando despacito el tiempo, sacándole el jugo, disfrutándolo... La vida moderna a veces {casi siempre} nos lleva a esa esp ...

Cocinar a la plancha es sencillo y rápido; ahora que vienen los calores veraniegos y faltan las ganas de encender hornos, calentar fogones y cocinar a fuego lento, la plancha eléctrica Simogas es un aliado perfecto en mi cocina. Ingredientes sencillos, de primerísima calidad. La plancha eléctrica, aunque si tenéis una plancha a gas también resulta ideal. Una cervecita al lado, para disfrutar no só ...

Ya estoy de vuelta. Han sido unas vacaciones no tan largas como hubiese deseado, ni tan reconfortantes como me hubiese gustado. Porque a veces las cosas se tuercen y no son como habíamos planeado. Nos hemos ido unos días a un lugar cerca de Lisboa, sin teléfono, sin casi conexión a internet... Desconexión total. La peque ha tenido a bien ponerse enferma tooooodaaaaas las vacaciones, así que han si ...

Los berberechos son uno de mis mariscos preferidos. No sólo porque son deliciosos, con un sabor a mar muy acentuado, sino porque además suelen estar muy bien de precio y podemos permitirnos comerlos a menudo. Son muy beneficiosos ya que, además de no contener prácticamente grasas, destacan por su alto contenido en hierro, aportando más cantidad incluso que la carne de ternera. Sus proteínas, de al ...

He de reconocer que soy una gran fan de la mostaza, en todas sus variedades. Y he de reconocer también que la mezcla con la miel me parece sencillamente sublime. Resulta una marinada muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y muy sabrosa. No se puede pedir más. Convertir unas tristes pechugas de pollo en un plato de restaurante cinco estrellas Michelin es coser y cantar, aunque es fundamental (y ...